「PRETZELS」不過堿水的德國普雷結 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月12日—我真的超愛普雷結！它也叫德國結、德國堿水麵包、巴伐利亞卷餅……是一款非常經典的德國麵包。我今天分享的這個菜譜真的讓我激動很久，因為它可以不用 ...
2021年6月12日 — 我真的超愛普雷結！它也叫德國結、德國堿水麵包、巴伐利亞卷餅……是一款非常經典的德國麵包。 我今天分享的這個菜譜真的讓我激動很久，因為它可以不用 ...
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Bretzel 德國扭結麵包by HC | 食品添加物合法業者資訊網
德國結麵包 Laugenbrezeln | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月9日 — 『德國結麵包/ Laugenbrezel』特色來自於其特殊的外型，呈現深褐色的外殼鋪著粗鹽顆粒，口感酥、薄、脆，結合著柔軟的麵包體。 在德國、或是奧地利 ... Read More
「PRETZELS」不過堿水的德國普雷結 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月12日 — 我真的超愛普雷結！它也叫德國結、德國堿水麵包、巴伐利亞卷餅……是一款非常經典的德國麵包。 我今天分享的這個菜譜真的讓我激動很久，因為它可以不用 ... Read More
德國結麵包 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月15日 — 第一次吃到德國結麵包~是在德國(2006年)~ 一口咬下...酥脆的外皮..加上表層灑上白白的...不是芝麻...而是白粗塩~鹹死人啊~ 2010年..我們又到德國旅遊~ ... Read More
(食譜)德國- | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月23日 — 外酥內軟,鹹香中帶著麥香的德國國民美食---德國結麵包,不管在慶典或平時,只要是麵包店或麵包攤,你就一定可以買得到。灑上海鹽的是最基本款, ... Read More
德國結麵包 | 食品添加物合法業者資訊網
做法 · 將牛奶和乾酵母粉放入主鍋，以2 分/37°C/速度2加溫。 · 加入高筋麵粉和鹽，以麵糰 /2 分30 秒揉麵糰。將麵糰放入大碗，置於溫暖的地方發酵至兩倍大(約1小時)。 · 將 ... Read More
Brezel 德國結麵包 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月3日 — 8.在德國結麵糰較粗的部位畫上橫線一刀，撒上粗鹽。 9. 送入已預熱的烤箱烘烤 16分鐘表面上色均勻即可。（依烤箱溫度）. Read More
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【德國結鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011795
添加物名稱:德國結鹼水;Pfisterer-Brezellauge食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011795食品業者登錄字號:F-129133401-00000-6...
【德國濃縮結鹼水(停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040146
添加物名稱:德國濃縮結鹼水(停售);1101Pfisterer-Brezellauge20kg食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040146食品業者登錄字號:F-...