反丁烯二酸(C4H4O4) 示性式 | 食品添加物合法業者資訊網
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又稱馬來酸。 2.順丁烯二酸為無色單斜棱晶. 3.熔點139~140℃ 因分子內能較高﹐燃燒熱較大. 4.密度達1.590克/厘米(20 ℃). 5.易溶於水﹑醇﹑丙酮﹐不溶於四氯化碳和苯中 ...14.有關丁烯二酸兩種幾何異構物的敘述 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:反丁烯二酸一鈉;MONOSODIUMFUMARATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009656001食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
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