[心得] 炒麵沾賣場辣醬實測 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月21日—12F推Drummer14:是拉差辣椒醬不錯偏酸辣01/2122:31.13F推nicknikg:炒麵的話喜歡B,不會太辣反而吃得出是拉差醬的泰式酸香01/2123:43.
最近一直都很懶得出門買飯,所以都自己在家做簡單的料理,但一直吃一樣的東西也是會 膩,所以我都會多買幾種辣醬來論替著吃,來搭配我最愛的炒麵,但一般台式辣醬吃膩了 ,就在家樂福買了幾瓶比較特別的辣醬試試新口味,最近也吃出了一些心得來跟大家分享 一下,以下就單純個人感覺心得要鞭請小力一點: A.公雞醬(是拉差甜辣椒醬)★★★★ 很香很辣,但對我來說有點太辣,大概是中大辣之間,因為辣的太猛烈,所以個人覺得香 氣有點被蓋住,但酸辣酸辣的感覺還是蠻喜歡他的 B.TABASCO是拉差辣椒醬★★★★★ 香甜的辣椒醬,有種泰式的感覺,酸中帶辣,而且夠香,前面吃起來是香氣十足,尾韻出 現的辣我滿喜歡的,相當特別的感覺,意外蠻搭的,而且辣度適中,大概介於小中辣之間 C.TABASCO紅椒汁 ★★★ 紅椒汁的酸味比較重,搭披薩很讚,簡直必備,加在炒麵中還是別有一番風味,但這次搭 炒麵,個人覺得相對來說還是前兩個選手比較搭 最後補充一下是拉差醬第一次買發現瓶口設計很貼心 不會像台灣傳統甜辣醬玻璃瓶口開開超難倒,新發現有種挖到寶的感覺 剛好家裡的人都很愛吃辣 水餃、炒麵、乾麵、肉粽、水煎包 什麼都要配 以下開放推薦其他特別的百搭辣醬, 希望可以是特別的,所以那個台中在地神醬先不在討論範圍內XD https://i.imgur.com/O7OtnRQ.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.91.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1611220979.A.9A2.html[2] [1]References https://i.imgur.com/O7OtnRQ.jpg (i.imgur.com) https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1611220979.A.9A2.html (www.ptt.cc)[問題] Tabasco出的是拉差醬好吃嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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