[不實資訊]純蜂蜜是單糖，不會長螞蟻，螞蟻只吃雙糖? | 食品添加物合法業者資訊網

2021年5月6日—1.農委會苗栗區農業改良場蠶蜂課課長吳姿嫺說，蜂蜜的成分以葡萄糖和果糖為主，屬於單糖。而對昆蟲或人類來說，好利用的是「單糖」，因為細胞利用這些 ...

影片內容更指出螞蟻會吃那是蔗糖果糖，會吃的就不會是純蜂蜜。

所以，「螞蟻不吃純蜂蜜」，這是真的嗎?

※同支影片還造成另一個謠言 ，業已查證敬請參閱 : [不實資訊] 蜂蜜不可以和茶葉一起喝，會造成心血管拴塞?[1]

「螞蟻會吃蜂蜜嗎?」 「螞蟻不吃的就是真蜂蜜？」 「蜂蜜不純才會吸引螞蟻？」 「蜂蜜會不會長螞蟻?」 「純蜂蜜絕對不會長螞蟻，會長螞蟻的蜂蜜一定是有人為加砂糖(蔗糖)。」 「螞蟻不吃純蜂蜜、結晶蜜是因為摻砂糖？」 「真正的蜂蜜不會吸引螞蟻，不純的蜂蜜才會長螞蟻」 「有螞蟻爬是假蜜？」 「真蜂蜜絕對不會長螞蟻，會長螞蟻的一定是假蜂蜜。」 「謠傳說螞蟻不吃純蜂蜜！真的？ 假的？」

蜂蜜與螞蟻的愛恨情仇與疑問可謂多不勝數，而為什麼會有這些問題存在呢?

根據行政院農業委員會 苗栗區農業改良場於109-04-22發佈之「謠傳螞蟻不吃真蜂蜜？專家來解蜜！」一文內表示，許多蜂農反映有少數不肖商人謠傳「螞蟻不吃純蜂蜜」、「結晶蜜是摻砂糖」等虛假話術，主要是意圖趁機行銷成本低廉的合成蜜。[3]

「虛假話術」的核心即是利用優良純蜂蜜(真蜜)、成本低廉的合成蜜(假蜜)，『兩者都具有』水分含量低且過於黏稠的特性，進而抨擊真蜜吹捧假蜜，來混淆視聽、取信消費者的不正當手法。

下次購買蜂蜜時，若您又聽到「蜂蜜真不真、純不純」與「螞蟻吃不吃」的虛假話術，希望聰明的您不會再受無稽話術影響買到不良商品喔~!

苗栗區農業改良場更提醒大家，近年來假蜜造假方式越趨多元，消費者...