【2020高雄酒吧地圖】Under Drunk 雞尾酒新風潮與分子調酒 | 食品添加物合法業者資訊網
UnderDrunk一間屬於「堅持」的酒吧堅持愛酒人專屬的空間,除了能品嘗到無限創意化成實現的分子調酒,還有品項齊全的波本與裸麥威士忌更堅持創造「Intoxicated ...
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台南南區創新前衛的分子調酒,攻佔的不止是舌尖上的微醺輕舞 | 食品添加物合法業者資訊網
[調酒知識] 調酒新趨勢!7種你難以想像的現代調酒技術 | 食品添加物合法業者資訊網
分子調酒Molecular Mixology — 有一陣子受分子料理影響,分子調酒也大受歡迎。分子調酒算是一種廣義的稱呼,是將調酒拆解改變其型態。例如不久前格蘭利威推出的調 ... Read More
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分子料理(Molecular Gastronomy) | 食品添加物合法業者資訊網
2015年2月17日 — 分子料理(Molecular Gastronomy)-調酒口味魚子醬 ... Hi~大家好,我是新璋!這次承蒙(一格)元帥的邀約,來寫這個「醉漢無雙」的專欄,跟幾位大師級的作家 ... Read More
喝過「分子調酒」?外媒評選Top 50 酒吧,台灣5 間上榜 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月8日 — INDULGE Bistro 以北歐風為主視覺設計,一樓為使用台灣在地食材的創意料理餐廳,地下一樓是以「以茶入酒」聲名遠播的酒吧。「Asia's 50 Best Bars」認為, ... Read More
台北『分子調酒餐廳』 | 食品添加物合法業者資訊網
台北分子調酒餐廳推薦,台北分子調酒餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: Book ing Taipei, She_Design tapas soju bar, Closet Restaurant & Bar, 綻1852 牛排館, ... Read More
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