二甲醚 | 食品添加物合法業者資訊網
二甲醚(英語:methoxymethane,分子式:C2H6O,示性式:CH3OCH3,DME)又稱作甲醚、甲氧基甲烷,是最簡單的脂肪醚...沸點,−23°C(254K)/(−12.82°F)446.85°R.
二甲醚(英語:methoxymethane,分子式: C2H6O,示性式:CH3OCH3, DME)又稱作甲醚、甲氧基甲烷,是最簡單的脂肪醚。它是二分子甲醇脫水縮合的衍生物。室溫下為無色、無毒,有輕微醚香味的氣體或壓縮液體。是一種重要的有機化工產品和化學中間體。
二甲醚在空氣中十分穩定,無腐蝕性,微毒,不致癌。混溶性很好,可以和大多數極性和非極性有機溶劑混溶。
作為一種重要的化學中間體,二甲醚在催化劑存在下與苯發生烷基化反應。與一氧化碳反應生成乙酸甲酯;同系化反應還可以生成乙酸乙酯、乙酸酐。與二氧化碳反應生成甲氧基乙酸。與發煙硫酸或三氧化硫反應生成硫酸二甲酯。與氰化氫反應生成乙腈。[2]
實驗室中一般使用原甲酸三甲酯,以氯化鐵為催化劑製得。或用碳酸甲酯鈉在320℃熱分解得到。高純度的DME通過威廉遜合成法用碘甲烷和甲醇鈉反應製備。[3]該反應條件苛刻,必須在無水條件下反應.
工業上,DME最早是從合成甲醇的副產物中分離回收。之後二甲醚的生產方法主要有兩步法(甲醇脫水成二甲醚)和一步法(合成氣直接合成二甲醚)。此外還有從二氧化碳和生物質製備二甲醚的方法。[4]
兩步法 編輯兩步法先由合成氣製成甲醇,再在催化劑存在下,通過甲醇液相脫水或氣相脫水生成二甲醚。這種方法操作簡單,產品純度高。其化學反應式如下:
2 C ...二甲醚 | 食品添加物合法業者資訊網
甲乙醚 | 食品添加物合法業者資訊網
醚 | 食品添加物合法業者資訊網
乙二醇二甲醚 | 食品添加物合法業者資訊網
苯甲醚 | 食品添加物合法業者資訊網
二乙二醇二甲醚 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醇和甲醚沸点不同的原因 | 食品添加物合法業者資訊網
二甲醚 | 食品添加物合法業者資訊網
【醇類00239109(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202192
添加物名稱:醇類00239109(香料);Alcohols00239109(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202192食品業者登錄字號:D-112757...
【二甲基硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159384
添加物名稱:二甲基硫醚;MethylSulphideAGrade(Dimethylsulfide)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159384食品業者登錄字號:N-12...
【二甲基三硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175573
添加物名稱:二甲基三硫醚;DIMETHYLTRISULFIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175573食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添...
【醛類18238066C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196
添加物名稱:醛類18238066C(香料);Aldehydes18238066C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196食品業者登錄字號:D-112...
【LL/CH-4.00第一甲成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040674
添加物名稱:LL/CH-4.00第一甲成份;LL/CH-4.00Part1A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040674食品業者登錄字號:A-153019339-000...
【二甲基二硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453649
添加物名稱:二甲基二硫醚;DIMETHYLDISULFIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453649食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...
【二甲硫】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155379
添加物名稱:二甲硫;DimethylSulfideNat.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155379食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物...
【二甲基三硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232319
添加物名稱:二甲基三硫醚;DIMETHYLTRISULFIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232319食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添...
【苯乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184720
添加物名稱:苯乙醛;PHENYLACETALD.10%TRIACETIN食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184720食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5...
【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180850
添加物名稱:苯乙醇;PhenethylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180850食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類...
【苯乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137773
添加物名稱:苯乙醛;PhenylacetaldehydePure.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137773食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添...
【天然丁醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208840
添加物名稱:天然丁醇;NATURALBUTANOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208840食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類...
【十一醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220484
添加物名稱:十一醛;Undecanal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220484食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
【醇類04340165(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203575
添加物名稱:醇類04340165(香料);Alcohols04340165(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203575食品業者登錄字號:D-112757...
【醛類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025
添加物名稱:醛類;AldehydeC-19SP食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添加物分類:型...