橄欖油乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網

...可乳化5~25％油相，並得到清爽乳霜＊2~3%可製成流體乳液。成份：鯨蜡硬脂醇橄欖油酸酯/山梨坦橄欖油酸酯(CetearylOlivate/SorbitanOlivate)。製作建議比例：2-8%

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