[烘焙閒聊]鮮奶油+優格原來可以做出酸奶油(SOUR CREAM)?! | 食品添加物合法業者資訊網
![[烘焙閒聊]鮮奶油+優格原來可以做出酸奶油(SOUR CREAM)?!](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
![[烘焙閒聊]鮮奶油+優格原來可以做出酸奶油(SOUR CREAM)?!](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
今天想跟大家分享一個莫名其妙做出酸奶油(SOUR CREAM)的故事
(先說在前面,這篇文章以閒聊為主,是廢話很多的一篇文章)
迷糊兔公司有個很懂吃食量超大又很會料理的朋友,就叫她食神姊好了
每次在公司樓下遇到她,我們的話題總是三句不離吃的
食神姊跟我分享過好幾次
她自己在家用「鮮奶油+優格」利用大同電鍋做出一大碗奶酪
再一口氣吃光的驚人事蹟
「鮮奶油+優格,再用大同電鍋保溫一晚後,就會凝固囉」
「我跟妳講,在上面灑巧克力粉就超好吃了,每次我都用碗公一口氣吃一大碗喔,超級過癮耶」
「妳也做做看嘛~真的很簡單,很香很好吃喔!」
雖然食神姊推薦的如此熱絡,再加上迷糊兔也確實很喜歡奶酪
但我卻一直沒有動手
因為......................................
我跟食神姊不一樣,她吃再多也不會胖
而我則是什麼都不吃也會胖啊
買鮮奶油再做一大鍋奶酪
是要讓自己肥到走不出大門口嗎???
但前陣子家裡收到許多蛙媽(也就是我婆婆)自己種的土芒果
為了延長賞味期限
我突發奇想的決定來做芒果冰淇淋,買了一大罐1000CC的鮮奶油
(一鍋芒果冰淇淋,只消耗了2顆芒果,卻用了半罐鮮奶油,這根本就是自招肥胖、白做工啊)
...
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【鮮奶油香粉 SMP-913174】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611319
添加物名稱:鮮奶油香粉SMP-913174;MILKPOWDERSMP-913174食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611319食品業者登錄字號:Q-154804862...
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【鮮奶油香料 C-18450】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348383
添加物名稱:鮮奶油香料C-18450;MILKCREAMFLAVORC-18450食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348383食品業者登錄字號:A-180266537-...
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【奶油香料 326240】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000084123
添加物名稱:奶油香料326240;ButterFla.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000084123食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加物分...
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【鮮奶油香料9-91005C1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334467
添加物名稱:鮮奶油香料9-91005C1;CreamEnhancerFlavor9-91005C1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334467食品業者登錄字號:F-18...
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【鮮奶油香料 GP0136】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293901
添加物名稱:鮮奶油香料GP0136;CREAMFLAVORGP0136食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293901食品業者登錄字號:A-154165703-00000-...
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【鮮奶油香粉 SMP-913174】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611320
添加物名稱:鮮奶油香粉SMP-913174;MILKPOWDERSMP-913174食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611320食品業者登錄字號:Q-154804862...
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【鮮奶油 852441 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000097036
添加物名稱:鮮奶油852441T;FRESHCREAM852441T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000097036食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添...
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【鮮奶油香料 BL43944】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191469
添加物名稱:鮮奶油香料BL43944;CREAMFLAVORBL43944食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191469食品業者登錄字號:A-154165703-0000...
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【鮮奶油香料 390】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266697
添加物名稱:鮮奶油香料390;CreamFlavor390食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266697食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加...
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【鮮奶油香料 CCA-417006】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267632
添加物名稱:鮮奶油香料CCA-417006;FreshCreamOSCCA-417006食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267632食品業者登錄字號:A-1533268...
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【鮮奶油香精 FW82107(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474103
添加物名稱:鮮奶油香精FW82107(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474103食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
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【鮮奶油香料 IH 0550020】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654248
添加物名稱:鮮奶油香料IH0550020;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654248食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:型...
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【鮮奶油香料 CCA-417006】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267261
添加物名稱:鮮奶油香料CCA-417006;FreshCreamOSCCA-417006食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267261食品業者登錄字號:A-1533268...
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【鮮奶油香料 SF56155】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337145
添加物名稱:鮮奶油香料SF56155;FreshCreamFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337145食品業者登錄字號:A-131118948-00000-...
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【鮮奶油香料 TC-61361】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342613
添加物名稱:鮮奶油香料TC-61361;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342613食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...