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碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,...,2020年7月23日—「『蒙古王鹼水』的成分是100%的碳酸鈉,而其他品牌的鹼水,如果不是和碳酸鉀混合,就是依照用途,和焦磷酸四鉀、 ...
碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉, ...,2020年7月23日—「『蒙古王鹼水』的成分是100%的碳酸鈉,而其他品牌的鹼水,如果不是和碳酸鉀混合,就是依照用途,和焦磷酸四鉀、 ...拉麵的嚼勁怎麼來?「鹼水」的比例是關鍵! | 食品添加物合法業者資訊網
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【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004574005
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【麵用特殊鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119300
添加物名稱:麵用特殊鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119300食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良...
【Mikawa T74 粉末鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054545
添加物名稱:MikawaT74粉末鹼水;M-T74FunmatsuKansui食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054545食品業者登錄字號:E-142797253-000...
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【品質改良劑N4】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110479
添加物名稱:品質改良劑N4;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110479食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002698000
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【鹼油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139043
添加物名稱:鹼油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139043食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:品質改良劑型態:液...
【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009906009
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【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011685006
添加物名稱:碳酸鉀;POTASSIUMCARBONATE(GLASS,ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011685006食品業者登錄字號:A-10334120...