預購【手採青梅（脆梅及釀酒適用）】晨軒梅 | 食品添加物合法業者資訊網
手採梅每日採收量有限，按訂單順序陸續出貨，恕無法指定日期。．因無毒種植，梅子表面可能會有斑點痕跡，是無用藥的最佳證明，不影響水果品質。
無毒農檢驗
商品描述
-----------------------------------------------
春天限定！手採青梅新鮮直送 無毒農堅持販售「手採梅」，雖然成本高出許多，但減少了強烈碰撞，不僅梅子品質提升，風味更是「竿採」不能比擬的。晨軒梅世代種梅，堅持不使用除草劑，保證無農藥檢出，
為了鼓勵大家無毒農業，甚至跟合作的梅農約定，希望以更好的價格收購，帶大家一起實踐無毒理念。因此這裡的梅子就像鄰家大男孩，長相親民，有著陽光般的自然曬斑，也更有安心保證。
農藥未檢出的安心野梅
十多公頃的梅園，還有一座加工廠和晨軒梅莊餐廳都是香姊的心血結晶，對於果物食品，香姊有更深的堅持與理想，以自然農法耕作，不施用化學肥料，也不打除草劑，堅持用有機肥，用人工砍草，用疼惜的心來愛護土地。
釀一口春天的滋味 梅子不常以生食呈現，常見的加工方式有脆梅、梅酒等方式。其中又以清明節前後作為劃分，「清明前叫青梅，適合做脆梅；清明後叫黃梅，適合釀酒。」
一般清明節前的梅子尚未完熟，我們俗稱「青梅」，此時約6-7分熟，梅子也較偏綠。其實這時候的梅子也可以釀梅酒，風味較為清澈，另有一批死忠愛好者。
收到的梅子有曬斑？！ 梅子長斑主要是因為烈日照射下容易造成的曬斑，如果下雨後照射太陽，在蒂頭積水處容易會產生斑點，到後期則容易會由植物病菌引起「黑星病」，或是蟲咬所致。
但無論哪一種都是果物天然生長會遇到的狀況，這才是沒有農藥的最佳證明。其實
些許曬斑不影響果實品質，長了雀斑的梅子同樣是安全可食用的，請大家放心！記得收到後立即開箱，放置於通風處，水氣悶住容易讓黑班擴散。
...
水里鄉青梅（一包10台斤）青梅、梅子、脆梅、Q梅、梅子DIY | 食品添加物合法業者資訊網
信義鄉農會 | 食品添加物合法業者資訊網
預購【手採青梅（脆梅及釀酒適用）】晨軒梅 | 食品添加物合法業者資訊網
梅子宅配 | 食品添加物合法業者資訊網
祥記梅子(集貨) | 食品添加物合法業者資訊網
(2022梅果完售)信義鄉新鮮手採青梅(大果) | 食品添加物合法業者資訊網
梅子宅配- 人氣推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
【話梅香精ES-5965】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667769
添加物名稱:話梅香精ES-5965;PLUMFLAVOURES-5965食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667769食品業者登錄字號:B-116053122-00000-...
【紫蘇香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715561
添加物名稱:紫蘇香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715561食品業者登錄字號:B-182776682-00000-5添加物分類:型態:粉狀(...
【紫蘇香料粉 FATP252523】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504376
添加物名稱:紫蘇香料粉FATP252523;PerillaFlavourPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504376食品業者登錄字號:B-142668482...
【紫蘇香料粉901869SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608461
添加物名稱:紫蘇香料粉901869SP;SISOFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608461食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【碳烤魷魚香料CDM2028】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417481
添加物名稱:碳烤魷魚香料CDM2028;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417481食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:魚...
【綠茶釀梅香料 A-T31416】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000468533
添加物名稱:綠茶釀梅香料A-T31416;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000468533食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:...
【梅子香精 TH-2-2T-10GA-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000182132
添加物名稱:梅子香精TH-2-2T-10GA-1;PLUMFLAVORTH-2-2T-10GA-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000182132食品業者登錄字號:H-122...
【青梅香料粉-N-1000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277890
添加物名稱:青梅香料粉-N-1000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277890食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加物分類:梅子...
【紫蘇香料粉901869SP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591361
添加物名稱:紫蘇香料粉901869SP(停用);SISOFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591361食品業者登錄字號:N-170735933...
【中國蜜餞香料 FSC18514】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553000
添加物名稱:中國蜜餞香料FSC18514;CHINESEDRYFRUITFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553000食品業者登錄字號:B-18563146...
【話梅香精ES-4591/2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385351
添加物名稱:話梅香精ES-4591/2;PLUMFLAVOURES-4591/2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385351食品業者登錄字號:B-116053122-00...
【青梅(梅子)香料 33901】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505771
添加物名稱:青梅(梅子)香料33901;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505771食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:梅...
【話梅香料 93893NC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361580
添加物名稱:話梅香料93893NC;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361580食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【FLA023 酸梅香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000184459
添加物名稱:FLA023酸梅香精;SourPlumFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000184459食品業者登錄字號:C-114441669-00000-5添加...
【紫蘇香料粉110144362】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353480
添加物名稱:紫蘇香料粉110144362;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353480食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:紫...