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世界知名、獲獎無數,且有多本經典食譜著作的瑞士籍大師GerardDubois,於1991年在香港開設了LaRoseNoire黑玫瑰餐廳,提供頂級的美食與西點,獲得了極大的 ...
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世界知名、獲獎無數,且有多本經典食譜著作的瑞士籍大師 Gerard Dubois ,於1991 年在香港開設了La Rose Noire 黑玫瑰餐廳,提供頂級的美食與西點,獲得了極大的成功。2004 年起, 為了追求最高的品質,La RoseNoire 設立工廠,以全部人力手工的方式,開始提供最高等級的各類烘焙冷凍材料,並在短短十年內,熱銷數十個國家。
La Rose Noire 黑玫瑰冷凍系列,主要使用於飯店、餐廳、夜店、咖啡廳及烘焙店,產品線包含手工塔殼、脆籃、蛋筒、馬卡龍、冷凍牛角麵糰、冷凍丹麥麵糰、冷凍麵包、冷凍瑪芬麵糊、一口甜點、一口鹹點系列等,能夠滿足消費者最挑剔的味蕾。仿若珍貴的珠寶一般,將所有的美味凝聚於一身,黑玫瑰來到台灣,同樣深獲各界的好評與讚賞,並已獲得台中知名的德爾芙 de revecafe 等多家頂級餐飲業者青睞,運用於甜點、糕點、禮盒等各式產品上。
官網 www.la-rose-noire.com[1]
References 官網 www.la-rose-noire.com (www.la-rose-noire.com)德麥食品股份有限公司TEHMAG FOODS CORPORATION | 食品添加物合法業者資訊網
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【煙燻鮭魚香精 PD-3908】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000207141
添加物名稱:煙燻鮭魚香精PD-3908;SMOKESALMONFLAVORPD-3908食品添加物產品登錄碼:TFAA30000207141食品業者登錄字號:A-122463...
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【玉米濃湯香料901212UP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694769
添加物名稱:玉米濃湯香料901212UP;CORNSOUPPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694769食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
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【麥芽酚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293877
添加物名稱:麥芽酚;Maltol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293877食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:粉狀...
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【乙酰基吡嗪】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180704
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【牛奶香料 508111 TP1904】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229214
添加物名稱:牛奶香料508111TP1904;MILKFLAVOR508111TP1904食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229214食品業者登錄字號:F-1276026...
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【柳橙香料粉309304P1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634279
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【高山烏龍香料 T1712111-PS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563113
添加物名稱:高山烏龍香料T1712111-PS;OolongTeaFlavorT1712111-PS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563113食品業者登錄字號:N-...
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添加物名稱:楓糖蜂蜜香料粉012385P(停用);MAPLESYRUPHONEYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493823食品業者登錄字號:N...
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【百香果香料 HPSP001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717495
添加物名稱:百香果香料HPSP001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717495食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:百香...
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添加物名稱:巧克力香料粉014038P1;CHOCOLATEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606627食品業者登錄字號:N-170735933-00...
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