鹽烤冷凍帶殼牡犡,湯汁不流失 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月16日—一、解凍.不須解凍·二、鋪鹽.在鍋子裡面鋪上粗鹽,厚度大約是讓牡蠣可以穩穩的擺著就好,不需太厚。如果放上牡蠣會傾斜或東倒西歪,再多舖一點粗鹽。
2020年10月16日 — 一、解凍. 不須解凍 · 二、鋪鹽. 在鍋子裡面鋪上粗鹽,厚度大約是讓牡蠣可以穩穩的擺著就好,不需太厚。 如果放上牡蠣會傾斜或東倒西歪,再多舖一點粗鹽。
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[問題] 冷凍牡蠣如何解凍與料理? | 食品添加物合法業者資訊網
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冷凍海鮮正確解凍的方法 | 食品添加物合法業者資訊網
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蚵仔保存保鮮懶人包,放冷藏或冷凍?清洗注意事項 | 食品添加物合法業者資訊網
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