嗅覺基因作祟!全球人口15%討厭香菜 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月19日—美國科學家追蹤調查發現,全球約有15%的人討厭香菜,原因可能是跟基因有關,因為部分的人,擁有一種特殊的嗅覺基因,會對醛類化合物的味道特別敏感, ...
2017年4月19日 — 美國科學家追蹤調查發現,全球約有15%的人討厭香菜,原因可能是跟基因有關,因為部分的人,擁有一種特殊的嗅覺基因,會對醛類化合物的味道特別敏感, ...討厭香菜?是因為你的嗅覺比別人多一味 | 食品添加物合法業者資訊網
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【醛類03312664(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202675
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