番薯 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年3月15日 — 蕃薯跟地瓜是一樣的，每人習慣說法不同，蕃薯/地瓜裡面有黃色跟橘色的。黃色鬆軟，橘色綿密。紅薯跟它們差不多，只是它是紅色的。相對地瓜來說， ... Read More

2019年9月18日 — 至於普通薯仔的皮是啡、黃及紅色，肉心是白色或黃色。環顧世界，甘薯往往被誤稱為番薯，前者是sweet potatoes，後者則是yams，兩者根本屬於不同品種。 Read More

2022年2月18日 — 紫心甘藷，吃起來較有彈性，有咬勁，因為顏色特殊，一般用於做餡料或是米麻糬外皮，因產量較少，價格也相對比較貴。番薯的種殖：番薯是一必須下重肥及 ... Read More

2021年10月12日 — 番薯、地瓜、甘藷、番藷，為什麼有這麼多名字？地瓜英文名字是「Sweet Potato」，最早來自熱帶美洲，明末荷蘭人占領台灣時由福建傳入，日治時期日本 ... Read More

2021年8月31日 — 先來個小知識，雖然馬鈴薯、地瓜看起來都是一大塊，但馬鈴薯具有「芽眼」，會從芽眼長出芽，所以是地下「莖」；而地瓜雖然也會長出枝葉，但是從不固定的「 ... Read More

2020年11月28日 — 在很多人的印象裡都覺得地瓜是很好的減肥食物，就連IU、秀智等許多女星也都曾靠著地瓜成功瘦身。知名營養師就分享了包含紅肉甘薯、黃肉甘薯、冰心地瓜 ... Read More

番薯是旋花科植物番薯的塊根，又叫地瓜、紅薯、甘薯、白薯。請問一下各位,地瓜和番薯是一樣的東西嗎?如果不一樣那又有何差別?, 蘭溪市馬澗鎮溪 ... Read More

2022年4月1日 — 蕃薯☀花青素☀地瓜又稱蕃薯、甘藷，是有名的優質澱粉，在許多輕食餐盒中都會發現它的身影！除了熱量低、含有豐富膳食纖維之外，維生素C的含量更是 ... Read More

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