小麥澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
小麥澱粉,又稱無筋麵粉,其特性黏度和透明度均較高,因此常見的食品加工主要使用於製作中式糕餅或點心的粉皮,如廣式點心中的蝦餃、粉果的粉皮,熟食看起來晶瑩剔透, ...
小麥澱粉,又稱無筋麵粉,其特性黏度和透明度均較高,因此常見的食品加工主要使用於製作中式糕餅或點心的粉皮,如廣式點心中的蝦餃、粉果的粉皮,熟食看起來晶瑩剔透, ...【DR.OKO 德逸】有機小麥澄粉澱粉300g | 食品添加物合法業者資訊網
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