萃取前，如何確定咖啡的最佳粉量和萃取比例？ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年2月20日—建議咖啡師在根據萃取方式決定萃取比例之前考慮幾個因素，而不是總是依賴標準的、流行的萃取比例（例如2：1用於濃縮咖啡，17：1用於滴濾式咖啡）。
2020年2月20日 — 建議咖啡師在根據萃取方式決定萃取比例之前考慮幾個因素，而不是總是依賴標準的、流行的萃取比例（例如2：1用於濃縮咖啡，17：1用於滴濾式咖啡）。
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【咖啡香料 890569 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000207949
添加物名稱:咖啡香料890569T;COFFEE890569T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000207949食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【咖啡香料 ST5249/15】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000048651
添加物名稱:咖啡香料ST5249/15;CoffeeFlavorST5249/15食品添加物產品登錄碼:TFAB30000048651食品業者登錄字號:D-173251209-0...
【葉黃素 20% (含玉米黃素 4%)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013266004
添加物名稱:葉黃素20%(含玉米黃素4%);Lutein20%(Free)withzeaxanthin4%granularpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013266004...
【咖啡香料 592413 T】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000235277
添加物名稱:咖啡香料592413T;COFFEEFLAVOR592413T食品添加物產品登錄碼:TFAB30000235277食品業者登錄字號:D-124899089-00000...
【咖啡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444166
添加物名稱:咖啡香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444166食品業者登錄字號:D-190998764-00000-3添加物分類:咖啡型態:液狀...
【食品用香精(咖啡味) CYW103-02(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588828
添加物名稱:食品用香精(咖啡味)CYW103-02(O);COFFEEFLAVORCYW103-02(O)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588828食品業者登錄字...
【咖啡摩卡香料 501-393】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000129976
添加物名稱:咖啡摩卡香料501-393;CAFFEMOCHAFLAVOR501-393食品添加物產品登錄碼:TFAB30000129976食品業者登錄字號:A-1290512...
【錠劑維生素預拌粉RE14604/A】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038244
添加物名稱:錠劑維生素預拌粉RE14604/A;VitaminPremixforTabletRE14604/A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038244食品業者登錄...
【果凍安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134363
添加物名稱:果凍安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134363食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:粘稠劑型態:...
【葉黃素 20%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013265003
添加物名稱:葉黃素20%;Lutein20%(Free)Oil食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013265003食品業者登錄字號:A-125100370-00000-6添加...
【維生素K2 2000 微膠囊粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062993
添加物名稱:維生素K22000微膠囊粉;VitaminK2(MK-7)2000ME食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062993食品業者登錄字號:A-12510037...
【咖啡醬TTF-893001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714571
添加物名稱:咖啡醬TTF-893001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714571食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:型態:...
【咖啡香料 592413 T】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000097521
添加物名稱:咖啡香料592413T;COFFEEFLAVOR592413T食品添加物產品登錄碼:TFAB30000097521食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
【鹹式香料 74161786】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581506
添加物名稱:鹹式香料74161786;SAVOURYFLAVOUR74161786食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581506食品業者登錄字號:A-112858226-0...
【肉桂】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145873
添加物名稱:肉桂;CINNAMON食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145873食品業者登錄字號:A-124452756-00000-3添加物分類:型態:製造...