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海鮮醬 | 食品添加物合法業者資訊網

海鮮醬

海鮮醬係種中式甜醬，似甜麵醬，一樣都用麵粉同黃豆釀製，但海鮮醬就落咗蒜、小茴香、辣椒同花椒等香料。...海鮮醬個名有「海鮮」兩隻字，但無海鮮成份，亦都好少配海鮮食 ...

 海鮮醬

海鮮醬係種中式甜醬，似甜麵醬，一樣都用麵粉同黃豆釀製，但海鮮醬就落咗蒜、小茴香、辣椒同花椒等香料。 ... 海鮮醬個名有「海鮮」兩隻字，但無海鮮成份，亦都好少配海鮮食 ...

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海鮮醬(簡單成分) | 工業 | 食品添加物合法業者資訊網
海鮮醬(簡單成分) ; 成份: 糖、水、鹽、紅薯粉、米醋、少於2%的大豆、粟米澱粉、芝麻醬、香辛料、小麥粉、脫水大蒜、辣椒。 ; 過敏原: 大豆、小麥。 ; 包裝. 50 lb (22.7 kg), ... Read More
什麼是海鮮醬？ 定義和成分 | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是海鮮醬？ 定義和成分 ... 定義：海鮮醬，有時也被稱為中國燒烤醬，是一種經常用於亞洲蔬菜炒菜和醃泡汁以及亞洲風味燒烤菜餚（如這種烤海鮮醬豆腐）的芳香刺鼻醬 。 由 ... Read More
海鮮醬 | 食品添加物合法業者資訊網
海鮮醬是中國粵菜的一種醬料，與甜麵醬一樣都是以麵粉、黃豆釀製，但加入了蒜、辣椒等香料。海鮮醬雖以海鮮為名，卻無海鮮成份，也甚少與海鮮食用。在香港，海鮮醬通常 ... Read More
海鮮醬 | 食品添加物合法業者資訊網
海鮮醬是中國粵菜的一種醬料，與甜麵醬一樣都是以麵粉、黃豆釀製，但加入了蒜、辣椒等香料。海鮮醬雖以海鮮為名，卻無海鮮成份，也甚少與海鮮食用。在香港，海鮮醬通常 ... Read More
海鮮醬 | 食品添加物合法業者資訊網
海鮮醬是一種調味品，主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉、食用鹽、釀造食醋、脱水大蒜、鹽漬辣椒、黃原膠、紅曲米等。海鮮醬能夠抑腥提鮮，是烹製海鮮的優質調料， ... Read More
海鮮用調味醬 | 食品添加物合法業者資訊網
成份: 白糖、水、豆醬（水、鹽、大豆、小麥粉）、鹽、蕃薯粉、著色劑（焦糖色素、食用紅色四十號）、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉）、脫水大蒜、芝麻糊、鹽醃辣椒（辣椒、鹽 ... Read More
海鮮醬 | 食品添加物合法業者資訊網
海鮮醬係種中式甜醬，似甜麵醬，一樣都用麵粉同黃豆釀製，但海鮮醬就落咗蒜、小茴香、辣椒同花椒等香料。 ... 海鮮醬個名有「海鮮」兩隻字，但無海鮮成份，亦都好少配海鮮食 ... Read More
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