異國食譜報報！ 超居家版越南河粉輕鬆做在家也能當大廚 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年11月15日—超居家版越南河粉輕鬆做在家也能當大廚...的河粉食譜，讓喜歡吃河粉，又想動手做一波的捧油，感受一下那種迅速成為名廚的光輝吧...頂級配料這裡買.

安安大家好～狼編又強勢回歸美食頻道啦😍😍不知道大家有沒有很想我呢？（眾：美食系列根本不是你的專長好嗎！）是說，昨天狼編在認真思考到底要如何帶給大家嶄新的回歸文章前，本人就超認真在吃著河粉，吃著吃著突然靈光一閃，像我這麼愛吃河粉的人，怎麼可以不來寫篇傳說中的河粉文呢？於是乎，這篇就誕生啦～（眾：什麼荒謬的想法！）

好啦，廢話不多說，以下就來介紹一個超居家（？）的河粉食譜，讓喜歡吃河粉，又想動手做一波的捧油，感受一下那種迅速成為名廚的光輝吧！😂😂

河粉：1包

火鍋牛肉薄片：1盒（可帶不帶油脂皆可）

檸檬：1顆

豆芽菜：1大把

九層塔：少許

辣椒：1根(可省)

聰：1根

牛腱：1顆（買得到牛大骨的捧油請用牛大骨）

蘿蔔：1條

洋蔥：2顆

香菜：1小把（要有帶根）

老薑：1小段

冰糖：1大匙

鹽：1.5小匙

水：2000c.c.

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ＱＱ蒟蒻河粉[1]

香到ㄅㄤㄅㄤ叫的無毒香水檸檬[2]

來自屏東的有機檸檬[3]

半筋半肉火鍋片好好呷[4]

黑胡椒粒：1小匙

草果：2-3顆

八角：2顆

蒜頭：3-5顆

月桂葉：2片

桂皮：1小段

香菜葉：1小把（討厭者可不加）

蒜頭：1顆

辣椒：半條

魚露：適量

檸檬汁：適量

👍這些買起來才專業

有機三星蔥等你用新台幣下架[5]

新鮮有機紅蘿蔔正是甜[6]

河粉來加豬肉片也很好吃[7]

準備好牛肉高湯材料，並開始以下動作：蘿蔔削皮後切大大塊、洋蔥去皮切大大塊、老薑外皮刷洗乾淨。香料用茶包或棉布袋裝好備...