老上海蔥油拌麵教程，香氣四溢麵條勁道爽滑！很多人靠它發家 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2017年5月22日 — 這是上海人的家常蔥油拌麵,食材非常簡約,融合在一起的濃油赤醬, ... 開陽亦可，先炸至香酥後撈出再炸蔥段，後續做法和原味蔥油一樣，比起單一原味蔥油 ... Read More

2021年9月23日 — 將蔥油倒回鍋內，倒入做法2的醬汁，開小火，稍加攪動30秒即完成。 5. 煮一人份的麵，拌入2湯匙的蔥油醬，撒上點蔥脆即可。解析： 1. Read More

上海版本糖下得很重，這裡我只用1大匙，比較符合臺灣人的口味！ . 作法 . 1️⃣蔥白蔥綠分開切段，鍋內下100cc沙拉油， ... Read More

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