什麼牌子的芝麻醬拌麵最好吃？ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年4月10日—什麼牌子的芝麻醬拌麵最好吃？·1、崔字牌芝麻醬品牌.發源地：山東省·2、蔡林記芝麻醬品牌.發源地：湖北省·3、六必居芝麻醬品牌.發源地：北京市·4、 ...

買過很多牌子的芝麻醬，最後家人一致認定，瑞媽jy牌的芝麻醬是最好吃的，哈哈王婆賣瓜了哈，不過自己做的乾淨衛生，香香的，拌什麼都好吃

芝麻醬只要有是正規牌子的都差不多味道，主要要看其它的作料，如果其它的作料不到位再好的芝麻醬拌麵也不好吃。

感覺甲浦甲浦辣味的就比較好，我比較喜歡偏辣的口味。

純的芝麻醬會有一點膩的，建議混合一些其他東西，但其實還是會膩，我喜歡加一些蒜泥，香菜，醋，甜辣。

其實芝麻醬可以自己做

調料：

麻油適量 白芝麻 適量

做法

1。首先把白芝麻挑揀一下，去除雜質、洗去浮塵，瀝乾水分之後放入乾鍋中用小火慢慢炒熟

2。然後把炒熟的芝麻和麻油放入攪拌機中打成醬即可

我覺得石磨都芝麻醬最好吃，拌麵的時候加一點點花生醬和白砂糖，再根據個人口味加其他調料，味道會更好。涼皮裡面也可以加，夏天涼皮吃著更爽

芝麻醬和花生醬用溫開水順時針調拌涼粉比較好