只需5 秒！蝦子快速開背、去殼、去腸泥必學這幾招 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月12日—蝦仁料理的做法很豐富，不怕隔著蝦殼不好入味，適合各式各樣的烹調方法。想要輕鬆取出乾淨完整的蝦仁，可以用剪刀處理，方便又省力。
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188懶人料理／10道你非吃不可的蝦料理(上) | 食品添加物合法業者資訊網
《帶殼蝦》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
帶殼蝦料理怎麼做？愛料理精選91篇簡易食譜做法與步驟，有最新的叻沙鮮蝦粉絲煲【李錦記叻沙濃湯】、辣蓼田園海鮮湯、家常海鮮粥、彩薯海鮮咖哩碗。 Read More
十分鐘上菜-鹽酥蝦 | 食品添加物合法業者資訊網
2007年10月1日 — 十分鐘上菜-鹽酥蝦-炒鮮蝦，蝦子只要夠新鮮不管怎麼料理都好吃，不管是傳統市場採買，或者是超市賣場買的急速冷凍蝦，建議盡可能都以帶殼蝦為主。 Read More
白蝦食譜大補帖！還有蝦子不會煮過老的小秘訣 | 食品添加物合法業者資訊網
但是，到底要如何才能不將帶殼蝦煮過老，又有哪些料理方式可以變化出更多風味呢？ 這篇白蝦食譜大補帖，與你分享7＋1道白蝦經典菜：. 【白灼帶殼蝦】 Read More
【白蝦】料理－ 1 | 食品添加物合法業者資訊網
白蝦料理怎麼做才好吃？ ... 【茶香鳳尾蝦仁】白蝦、蝦仁料理、年菜, 胡椒泰國蝦/白蝦（辣度：微辣）, 清蒸白蝦冬粉煲, ... 帶殼白蝦•烏龍茶包或茶葉•洲南霜鹽•蒜頭•熱水. Read More
【白蝦料理】蔥燒蝦。鮮甜又美味的下酒菜。快樂鱻無毒蝦 | 食品添加物合法業者資訊網
這道料理只要先爆香蔥白，把蔥油煉出來，. 再來將蝦殼微煎，煎過的蝦殼會釋放出香味，. 這兩個步驟就是《 ... Read More
乾燒醬蝦(一) 帶殼沙蝦版 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月26日 — 1. 新鮮蝦開邊後入滾水燙至5分熟，起鍋後浸冷開水，一方面阻絕餘溫續熟，一方面讓蝦肉緊實，保持Q彈度。 · 2. 將醬料（醬油、乾辣椒、砂糖、蒜碎、米酒）下 ... Read More
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