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冷凍炸物如何炸得好吃？4 個技巧一定要學會 | 食品添加物合法業者資訊網

冷凍炸物如何炸得好吃？4 個技巧一定要學會

2018年6月6日—【溫度控制】攝氏170度的熱油效果最好，約以大火熱油鍋4分鐘左右可達攝氏170度，之後轉中火再放進冷凍炸物。如果擔心無法確定，可用木製筷子或切剩餘的 ...

 冷凍炸物如何炸得好吃？4 個技巧一定要學會

2018年6月6日 — 【溫度控制】攝氏170度的熱油效果最好，約以大火熱油鍋4分鐘左右可達攝氏170度，之後轉中火再放進冷凍炸物。如果擔心無法確定，可用木製筷子或切剩餘的 ...

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氣炸鍋雞塊做法，15分鐘以內簡單完成 | 食品添加物合法業者資訊網
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【炸物】秒殺的紅龍雞塊by 褚米娜 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年8月11日 — 步驟 · 用耐高溫的油，冷油下鍋 · 油量淹過食材即可 · 【定溫油炸】冷油下，設定180度，油溫一到，瓦斯爐會嗶嗶叫提示. Read More
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2018年6月6日 — 【溫度控制】攝氏170度的熱油效果最好，約以大火熱油鍋4分鐘左右可達攝氏170度，之後轉中火再放進冷凍炸物。如果擔心無法確定，可用木製筷子或切剩餘的 ... Read More
【氣炸雞塊】只要3步驟！10分鐘就能享用好吃的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
將雞塊（不用解凍）放入氣炸鍋內（本次使用比依氣炸鍋），設定溫度為180度、時間為8分鐘。 雞塊不需要解凍，直接放入氣炸鍋即可。 氣炸雞塊 ... Read More
特級紅龍雞塊1kg 零售批發供應商工廠 | 食品添加物合法業者資訊網
1.將油加熱至滾燙（約182度） · 2.將雞塊置入油中，油量需能掩蓋整個雞塊（雞塊不可解凍） · 3.小火油炸約4分鐘，至表皮變成金黃色即可。 · 4.將多餘之油瀝去，即成金黃 ... Read More
簡單食譜》台式炸雞塊~鮮嫩炸雞在家也吃的到！唐揚炸雞作法 ... | 食品添加物合法業者資訊網
台式炸雞／作法 · 蒜頭切末、雞腿排切塊備用 · 加入醬油、米酒、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、太白粉攪拌均勻，放冰箱醃30分鐘 · 雞塊一塊一塊沾上木薯粉 · 熱油鍋，待油熱了之後， ... Read More
不用油炸！高手揭雞塊「超強料理1招」：比速食店還酥脆 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月4日 — 原PO在PTT表示，先前買了冷凍雞塊回家炸，沒想到一下油鍋就沾鍋，炸5分鐘後撈起來已經破碎不堪，「油也不少呀，有淹過食材，油煮了一段時間應該滿熱 ... Read More
如何炸雞塊？為什麼外層都焦了裡頭還是生的呢？看看「水島派 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2018年6月11日 — Q 家裡的便當菜雖然常常出現炸雞塊，可是時間一過，雞塊就會受潮變軟。要怎麼做出冷掉照樣美味的炸雞塊呢？ A 要回鍋再炸一次。第一次下鍋油炸的 ... Read More
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