新東陽、阮的肉干、水根肉乾、黑橋牌，從回購率 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年10月28日—不知道大家是不是跟我們一樣也超愛吃肉乾?市面上肉乾品牌這麼多，口味也不少，要找到自己喜歡的才是重點!這次我們特地挑選了五家知名品牌來評比推薦， ...

不知道大家是不是跟我們一樣也超愛吃肉乾?市面上肉乾品牌這麼多，口味也不少，要找到自己喜歡的才是重點!這次我們特地挑選了五家知名品牌來評比推薦，是從「網路溫度計[1]」網友票選肉乾前五名，分別為「快車」、「新東陽」、「阮的肉干」、「水根肉乾」、「黑橋牌」等五大品牌肉乾，除了有原味條狀肉乾PK之外，也有其他特殊口味的評比，包括製程、口味、口味多寡、口感、甜度、回購率等指標，文中也會附上詳細表格讓大家更清楚!想要知道哪間肉乾口味最合我們胃口，趕快跟著看下去就知道~~

▼五家品牌肉乾加上多種口味，一字排開看起來琳瑯滿目，根本肉乾大富翁(笑)!

▼首先要來評比的是原味條狀肉乾，每間的包裝跟特色都不太一樣，趕快跟著看下去吧!

▼原味條狀肉乾比一比!!光是用肉眼看，就知道水根肉乾是最長的，量測結果也差不多，水根肉乾足足有19公分長，也是目前全台最長的肉乾；第二長則是黑橋牌的17公分，其他三間長度則是沒有太大差異!

▼雖然肉乾大多是秤重賣，但是條狀肉乾的長度夠長，吃起來爽度也比較高!

☛產品特色: 1.豬肉採用來自彰化田尾「花田喜彘/永隆牧場」專門畜養的胡蘿蔔豬，都是吃當季無毒農產健康飼料、快樂長大的豬隻，通過HACCP台灣安全農法等多項認證，也是許多米其林餐廳指定使用的純正台灣豬肉，相較於一般豬肉來說肉質更加甘醇，沒有腥味。 2.傳承古法職人手工製作，每日新鮮現做，以少見的竹笞烘烤，更能吸附油脂，降低油膩感。 3.豬肉經醃漬後先切後烤，採用獨家技術的兩段式烘烤，使用高溫烘烤、低溫熟成搭配而成，更能鎖住肉汁，保有軟嫩Q彈口感。 4.堅持自然調味，無添加香精、嫩精，吃起來口感清爽、清淡，更能感受到食材的自然香氣；除了有19公分的肉乾完美長度，還有足足厚達1公分的紮實口感，吃起...