【食譜】電鍋烤地瓜 | 食品添加物合法業者資訊網
其實很猶豫這篇到底算不算食譜文www
因為很簡單~也不需啥備料
不過這方法很好用,想一想還是分享給大家吧!
記得之前有巴友反應家裡沒微波爐、烤箱(甚至瓦斯爐),
不知道能否做出簡單的料理?
這時候就出動電鍋吧!
烤地瓜不需烤箱~
用電鍋也能烤出鬆綿香甜的好滋味~~
而且運用”燜熟”的方式,可以節省些電費喔~
【電鍋烤地瓜】
(建議使用中小型地瓜,100g約110大卡)
材料:
地瓜(中小型) 數條、水 50cc、廚房紙巾 2張
作法:
1.地瓜洗淨不去皮備用;電鍋底層鋪2張廚房紙巾,倒入水沾溼
2.將地瓜放在紙巾上,蓋上電鍋蓋,壓開關至跳起(約10分鐘),續燜約10分鐘
3.再次壓開關至跳起(約5分鐘),再續燜5~10分至地瓜鬆軟即可
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