【咖啡色醬A | 食品添加物合法業者資訊網
添加物名稱:咖啡色醬A-1903;CoffeeEmulsionFlavorA-1903;食品添加物產品登錄碼:...食品業者登錄字號:F-103049203-00000-4;添加物分類:咖啡;型態:濃稠狀 ...
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咖啡色醬A | 食品添加物合法業者資訊網
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【咖啡色醬A | 食品添加物合法業者資訊網
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【龍眼乾香料AL 1903】食品添加物產品登錄碼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月21日 — 添加物名稱:龍眼乾香料AL 1903;DRIED LONGAN FLAVOUR AL 1903; 食品添加 ... 【咖啡色醬A-1903】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589683 ... Read More
【草莓香粉AS 1903P】食品添加物產品登錄碼 | 食品添加物合法業者資訊網
添加物名稱:草莓香粉AS 1903/P;STRAWBERRY POWDER FLAVOUR AS 1903/P ... 1903】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723133 · 【咖啡色醬A-1903】食品 ... Read More
【草莓香料粉TS | 食品添加物合法業者資訊網
添加物名稱:草莓香料粉TS-1903;STRAWBERRY MICRON TS-1903; 食品添加物 ... 1903】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723133 · 【咖啡色醬A-1903】食品 ... Read More
法式母醬再進化:你也用的到的實用醬汁 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年8月4日 — Fine Dining Lovers 報導,1903 年法國名廚Auguste Escoffier 在《料理指南》(Le Guide Culinaire) 一書中,列出白湯醬、貝夏美醬、褐色醬汁、 ... Read More
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西班牙醬 | 食品添加物合法業者資訊網
西班牙醬(法語:Espagnole),又稱棕醬或褐色醬汁,是一種基本的法式醬料。並且是奧古斯特·埃斯科菲耶五大母醬中其中一道經典的法國料理。奧古斯特·埃斯科菲 ... 中文(繁體)). ^ Escoffier (1903), Le Guide culinaire, Editions Flammarion. Read More
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一般用作鹹點的調味醬汁,或是作為西式濃湯、燉肉醬汁的一種材料,在主要成分麥醋中添加水果和香料而成,呈深棕色濃稠狀。最著名的為HP醬(英文:HP Sauce ... Read More
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