炒菜先放鹽還先放糖？科學主廚：調味順序下錯味道就不對 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年9月15日—料理時放調味料的順序，會影響食物的口感嗎？答案是：真的有差！對烹飪擁有高度熱情的前工研院化工專家章致綱，以材料化學的角度...
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料理調味時先加糖，還是加鹽好？沒掌握調味順序口感差很大 | 食品添加物合法業者資訊網
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台南人炒菜也加糖？網揭「廚師級技巧」狠嗆：到底會不會煮 | 食品添加物合法業者資訊網
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甜點加「糖」除了調味，還能讓口感、外表更加分？ | 食品添加物合法業者資訊網
【糖】料理－ 56 | 食品添加物合法業者資訊網
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【味能】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111492
添加物名稱:味能;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111492食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【天然糖香料 HP5001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535134
添加物名稱:天然糖香料HP5001;MOLASSES食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535134食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物分...
【複方調味劑180529】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122797
添加物名稱:複方調味劑180529;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122797食品業者登錄字號:E-180258044-00000-3添加物分類:品質...
【二砂糖香料 C-85201/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624830
添加物名稱:二砂糖香料C-85201/2F;SugarFlavorC-85201/2F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624830食品業者登錄字號:F-10304920...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198433
添加物名稱:黑糖香料;BROWNSUGARPASTETH食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198433食品業者登錄字號:E-116455287-00000-0添加物...
【糖】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057177
添加物名稱:糖;SUGAR食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057177食品業者登錄字號:E-150928460-00000-6添加物分類:甜味劑型態:微...
【黑糖香料 814903 TM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626539
添加物名稱:黑糖香料814903TM;BROWNSUGAR814903TM食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626539食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
【黑糖香料 94801-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000298679
添加物名稱:黑糖香料94801-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000298679食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【黑糖香料 YK-701259】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670943
添加物名稱:黑糖香料YK-701259;BLACKSUGARFLAVORYK-701259食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670943食品業者登錄字號:Q-1548048...
【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650828
添加物名稱:焦糖香料;BMS-01/10X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650828食品業者登錄字號:E-153880757-00000-5添加物分類:型...
【二砂糖香料 YK-691290】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625549
添加物名稱:二砂糖香料YK-691290;BLACKSUGARFLAVORYK-691290食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625549食品業者登錄字號:Q-15480...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411980
添加物名稱:黑糖香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000411980食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:黑糖型態:液狀...
【紅糖】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165190
添加物名稱:紅糖;BrownSugarFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165190食品業者登錄字號:A-153868347-00000-2添加物分類:...
【調味料-K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121976
添加物名稱:調味料-K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121976食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:調味劑型態:粉...
【CJ2.5 高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023620
添加物名稱:CJ2.5高鮮味精;CJ2.5Nucleotide食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023620食品業者登錄字號:A-154166554-00000-4添加...