台灣也有奇異果！大雪山上的奇蹟之果 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年8月18日—台灣原生奇異果又叫做「獼猴桃」，全世界有五十多種獼猴桃品種，原產最多的其實在中國，台灣也有少數的獼猴桃原生品種。但因為生產獼猴桃的環境條件較嚴苛 ...

發表日期：2016-08-18

產地：台中大雪山

說到奇異果，大家都會想到紐西蘭ZESPRI，殊不知，台灣也有自己原生種的奇異果喔！台灣原生奇異果又叫做「獼猴桃」，全世界有五十多種獼猴桃品種，原產最多的其實在中國，台灣也有少數的獼猴桃原生品種。但因為生產獼猴桃的環境條件較嚴苛，必須在高海拔或溫帶地區才適合栽種，加上欠缺研究及種苗取得不易，在地推廣困難，讓大多數台灣人以為台灣沒有生產奇異果！

▲台灣本土的獼猴桃，圖（品種）為「黃金奇異果」，形狀跟紐西蘭Hayward奇異果不太一樣，尾端尖尖的，較無毛，多生長在高海拔地區。

▲台灣本土的獼猴桃，圖（品種）為「紅心奇異果」，形狀有點像蘋果，果粒偏小。

台灣的獼猴桃多分布在尖石、拉拉山、雪霸、清境等地，海拔較高，溫度低，較適合它們生長。從小在台中大雪山長大的周志祥大哥，也在家中祖傳的果園上，種起了獼猴桃，五六年來，經歷各種難關，到今年（2016）甫有較好的結果率及良率。

▲周大哥過去僅是假日農夫，每逢假日就到父親果園幫忙管理柿園，退休後花費許多心思尋找適合台灣生長的獼猴桃種苗，終於他的獼猴桃果園慢慢嶄露穩...