小麥身上還有這種好東西，可以軟化血管，靜脈曲張患者可以多吃 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年11月5日—小麥胚芽含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質和微量元素，具有調節血壓、控制血糖的作用，還能夠降低血脂，保護血管健康。因為小麥 ...

小麥是我們日常生活中必不可少的一種食材，大家對小麥十分的熟悉，但是小麥身上有一樣東西，有很多人不知道，它的營養價值極高，可以軟化血管，幫助緩解靜脈曲張。因此今天小編為靜脈曲張患者介紹這樣食材，看它如何幫助緩解病情!

小麥胚芽

小麥胚芽又可以稱作麥芽粉、胚芽，它呈現出金黃色顆粒狀。它是小麥發芽和生長的器官之一，含有豐富的維他命E、B1及蛋白質，它可以說是小麥中營養價值最高的部分。因為小麥胚芽是小麥的胚，就像是人類的胎盤，十分重要。它的重量雖然隻佔了小麥麥粒重量的2%左右，但營養價值卻佔整個麥粒的97%，是小麥中營養價值最高的部分。小麥胚芽中含有豐富的蛋白質和維生素等，是靜脈曲張患者所需要的營養物質。並且它含有人體必需的多種氨基酸，亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，能促進膽固醇代謝，清除血管壁上的沉積物，保持血管彈性。

小麥胚芽含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質和微量元素，具有調節血壓、控制血糖的作用，還能夠降低血脂，保護血管健康。因為小麥胚芽中色素的成分是小麥黃酮，小麥黃銅可以軟化血管，對血管疾病具有很好的治療功能。它所含的豐富纖維素還具有治療便秘的功效，結合小麥胚芽的多種功效，可以看出它對靜脈曲張有很好的輔助效果，不過想要徹底疏通血管，平復曲張。可以塗抹平曲寧，修復受損瓣膜，溶解血栓，平復蜷曲血管。

有很多人反映吃不慣小麥胚芽的味道，因此小編教你平時可以這樣吃小麥胚芽!

1、將黃豆、玉米、小麥胚芽等一同放入豆漿機，做成小麥胚芽玉米豆漿，味道會更好。

2、小麥胚芽麵包，在做麵包時，加入小麥胚芽粉，效果更好。

3、小麥胚芽黑米粥，將小麥胚芽同黑米一起熬成粥。

4、小麥胚芽早餐餅。在做早餐餅時，可以將小麥胚芽同麵粉、雞蛋、水、適量鹽、芝麻一起攪拌成糊，再煎成餅。

小麥胚芽便宜又健康，靜脈...