嚴選蜜香貴妃茶150g*2 | 食品添加物合法業者資訊網
貴妃茶,又名涎仔茶、蜜香茶亦有蜜香烏龍之稱;從製法來看,其實「凍頂貴妃茶」相當接近「東方美人茶」,共同之處都是經由小綠葉茶蟲咬過,帶有蜜香,因為有蟲咬才能有 ...
描述貴妃茶,又名涎仔茶、蜜香茶亦有蜜香烏龍之稱;從製法來看,其實「凍頂貴妃茶」相當接近「東方美人茶」,共同之處都是經由小綠葉茶蟲咬過,帶有蜜香,因為有蟲咬才能有其蜜香之特色。等級也是依據蜜香而定.被小綠葉蟬蛀過的新芽,芽葉捲曲,變黃停止生長,富含小綠葉蟬分泌的特殊蛋白物質,也因植物本身的治癒能力會致使葉片的「茶多元酚類」的活性增強和「茶單寧」的含量增加,也是此茶風味特殊的原因。要收成此種小綠葉蟬蛀過新芽,有幾個條件:
第一:不可噴灑農藥 第二:可遇不可求,小綠葉蟬並不會雨露均霑的咬食每一分的茶園 第三:因為經由小綠葉茶蟲咬過,芽葉捲...#蜜香貴妃烏龍茶- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
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【焙火香料S-250077】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627226
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【烏龍茶香精 K26-2459-EX】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716832
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