從漫畫小知識做紫色高麗菜雞尾酒實驗 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年11月18日—首先，在高腳杯底部加入小蘇打粉末與氫氧化鈉顆粒。(實驗室讓學生操作則使用量筒。)然後，倒入約1/3的紫色高麗菜汁，輕輕搖晃。部分 ...
2016年11月18日 — 首先，在高腳杯底部加入小蘇打粉末與氫氧化鈉顆粒。(實驗室讓學生操作則使用量筒。) 然後，倒入約1/3的紫色高麗菜汁，輕輕搖晃。部分 ...
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紫色高麗菜汁測試溶液的酸鹼性 | 食品添加物合法業者資訊網
紫色高麗菜汁(天然指示劑)—自製pH 試紙 | 食品添加物合法業者資訊網
它在中性溶液中呈現紫色，在酸性溶液中呈現. 液中則呈現綠色或黃色。 菜萃取天然色素，觀察高麗菜汁遇上了哪些物質後，. 藍色石蕊試、紅色石蕊試紙 ... Read More
維尼哥哥科學選文21：黃遠雄～紫色高麗菜汁的色彩魔術 | 食品添加物合法業者資訊網
廣用指示劑在中性溶液中呈現綠色，在酸性溶液中呈現紅色或黃色，在鹼性溶液中則呈現出藍色或紫色。至於紫色高麗菜汁，在中性溶液中呈現紫色，在酸性溶液中呈現紅色，在 ... Read More
影／爸媽一定要看！6色液體魔術全靠「紫高麗菜」 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月13日 — ... 他將泡好、呈現紫藍色的高麗菜汁，請貝拉依序倒入擠有檸檬汁、稀釋過漂白 ... 白開水呈現紫色、小蘇打粉水轉為藍色，漂白水那杯變成黃色，6色液體 ... Read More
「遇鹽又紫」~固態天然指示劑 | 食品添加物合法業者資訊網
※比較起來紫色高麗菜汁與翠盧莉的顏色最豐富，顏色鮮明，勝於其他種汁液顏. 色。 紫高麗菜汁在不同的酸鹼性下呈現不同的顏色變化，其酸性下均呈紅色，中性呈. Read More
從漫畫小知識做紫色高麗菜雞尾酒實驗 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年11月18日 — 首先，在高腳杯底部加入小蘇打粉末與氫氧化鈉顆粒。(實驗室讓學生操作則使用量筒。) 然後，倒入約1/3的紫色高麗菜汁，輕輕搖晃。部分 ... Read More
紫色高麗菜汁 | 食品添加物合法業者資訊網
2009年11月28日 — 中性溶液：紫色(鹽水、糖水); 酸性溶液：偏紅色(醋、汽水、檸檬水); 鹼性溶液：偏藍綠色(小蘇打水、氨水、石灰水、肥皂水). 混合不同水溶液製作出多色 ... Read More
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【紫甘藍色素YMF】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040641
添加物名稱:紫甘藍色素YMF;SANREDYMF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040641食品業者登錄字號:A-189393226-00000-0添加物分類...
【胭脂紅 (10%)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063354
添加物名稱:胭脂紅(10%);EuroColorAlpinX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063354食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物...
【亮藍裝飾砂糖粒】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033665
添加物名稱:亮藍裝飾砂糖粒;SandingSugarSOFTBLUE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033665食品業者登錄字號:O-142770992-00000...