關於「大骨湯」不可不知的五件事 | 食品添加物合法業者資訊網
![關於「大骨湯」不可不知的五件事](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
烹調用的高湯大約兩到三個小時即可完成,如果用壓力鍋烹調時間還可以縮短。但是一份優質美味的大骨湯通常需要熬製24小時甚至更長時間。長時間的熬煮過程釋放出關節中 ...
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《大骨湯》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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【蟳精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693263
添加物名稱:蟳精;CrabFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693263食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:型態:油...
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【複方調味料.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064769
添加物名稱:複方調味料.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064769食品業者登錄字號:E-154199605-00000-1添加物分類:調味劑型態...
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【大骨香料110/9310125】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145424
添加物名稱:大骨香料110/9310125;BONEMARROW110/9310125食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145424食品業者登錄字號:B-116197134...
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【肉精香料粉060N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743674
添加物名稱:肉精香料粉060N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743674食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:烤肉型...
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【鱈魚精 (Codfish Flavor)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730939
添加物名稱:鱈魚精(CodfishFlavor);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730939食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:...
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【呈味核甘酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023024
添加物名稱:呈味核甘酸二鈉;AJITIDEI+G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023024食品業者登錄字號:T-128628088-00000-9添加物分...
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【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111515
添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111515食品業者登錄字號:B-153802253-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉...
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【風味增強劑 810379 X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511251
添加物名稱:風味增強劑810379X;TASTEENHANCER810379X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511251食品業者登錄字號:F-127602672-00...
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【高鮮味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010658
添加物名稱:高鮮味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010658食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
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【高湯香精-C86212-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523096
添加物名稱:高湯香精-C86212-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523096食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
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【煙燻粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645260
添加物名稱:煙燻粉;SMOKEPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645260食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:型態...
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【高鮮味晶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096247
添加物名稱:高鮮味晶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096247食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:調味劑型態:結...
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【A鮮大骨風味粉(高湯粉U)(鮮寶)(肉精)(素食高湯粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065063
添加物名稱:A鮮大骨風味粉(高湯粉U)(鮮寶)(肉精)(素食高湯粉);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065063食品業者登錄字號:F-122...
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【A1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104933
添加物名稱:A1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104933食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:粉狀...
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【培根香料粉 #017】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634437
添加物名稱:培根香料粉#017;BACONIANFLAVOURPOWDER#017食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634437食品業者登錄字號:B-155746186-...