關於「大骨湯」不可不知的五件事 | 食品添加物合法業者資訊網
![關於「大骨湯」不可不知的五件事](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
烹調用的高湯大約兩到三個小時即可完成,如果用壓力鍋烹調時間還可以縮短。但是一份優質美味的大骨湯通常需要熬製24小時甚至更長時間。長時間的熬煮過程釋放出關節中 ...
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【火鍋高湯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065579
添加物名稱:火鍋高湯粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065579食品業者登錄字號:E-186657602-00000-2添加物分類:調味劑型態:...
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【鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099789
添加物名稱:鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099789食品業者登錄字號:H-124617357-00000-0添加物分類:調味劑型態:結晶...
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【全味糖香料粉末】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000305320
添加物名稱:全味糖香料粉末;SUGARFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000305320食品業者登錄字號:D-169585491-00000-8...
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【新寶味多調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110817
添加物名稱:新寶味多調味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110817食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:調味劑...
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【LY-6027-牛奶醱酵風味增強劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726080
添加物名稱:LY-6027-牛奶醱酵風味增強劑;LY-6027-MilferFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726080食品業者登錄字號...
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【素味鮮】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140719
添加物名稱:素味鮮;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140719食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:調味劑型態:結晶...
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【呈味核苷酸二鈉K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066828
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066828食品業者登錄字號:F-186202244-00000-1添加物分類:調味劑...
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【蟳精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693263
添加物名稱:蟳精;CrabFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693263食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:型態:油...
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【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:其他型態:粉...
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【高鮮調味料H6】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082163
添加物名稱:高鮮調味料H6;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082163食品業者登錄字號:F-116642803-00000-3添加物分類:調味劑型...
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【肉精-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000476385
添加物名稱:肉精-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000476385食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:牛肉型態:油狀物...
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【炭焙香料305125W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360107
添加物名稱:炭焙香料305125W;CARBONBAKINGFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360107食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
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【高鮮調味料H6】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067582
添加物名稱:高鮮調味料H6;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067582食品業者登錄字號:H-124252390-00000-2添加物分類:調味劑型...
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【紅棗香料粉-PDR.10319-1P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000697942
添加物名稱:紅棗香料粉-PDR.10319-1P;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000697942食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
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【風味調味粉(增鮮劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260129
添加物名稱:風味調味粉(增鮮劑);Flavorseasoningpowder(freshingagent)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260129食品業者登錄字...