甘草不能隨便泡茶喝 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月10日—甘草是草本植物,也有一定的藥用價值,具有清熱解毒、祛痰止咳的功效。而且它屬於純天然的草藥,可以切成片狀直接泡水喝,也可以製作成藥材食用。現在很多 ...
甘草是生活中特別常用的中藥,比如止咳潤喉的甘草片,還有不少人用甘草泡茶來清火解毒。儘管甘草有許多養生作用,但是長期或過量食用仍然有中毒的危險。
河南省中醫院針灸科近期接收一位患者,是位老師,因爲經常用嗓,常常咽喉發炎、嗓子疼痛。他聽說甘草能祛火,就經常用甘草泡水喝。一天下午,這位老師開完家長會後隨手抓了一把甘草放進茶杯,不知不覺喝了四杯水,晚上回家就開始噁心、泛酸水、不能吃飯,看到水都噁心。經針灸科醫生呂沛宛診斷,這位患者就是由於過量喝甘草水而引起中毒。
呂沛宛介紹,很多人都喜歡用甘草泡水代替茶水喝,認爲可清熱解毒,就不注意用量,於是出現中毒。對於以上案例,呂沛宛開了兩劑解毒湯,方用澤瀉30克、炒白朮12克、桂枝15克、茯苓15克、陳皮12克兩劑,用沸水沖泡,慢咽代茶飲。
甘草的確有補中氣、潤肺止咳、緩急止痛等用處,而且和藥物配伍還可以調和藥性、解毒。甘草雖好,但卻有藥物的偏性,這種偏性用得合適可以治病,不合適的時候就是「毒」,例如甘草服用太多會引起浮腫。呂沛宛建議大家不要把甘草當茶飲,最好要在服用前諮詢一下專業的大夫。
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