芒果有毒,傷腎又致過敏?醫師建議:別跟4食物同食 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年5月16日—4.鳳梨:吃鳳梨同時吃芒果容易引發過敏,因為芒果、鳳梨本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果還 ...
俗語說:「芒種夏至,檨仔落蒂」,這句諺語正告訴我們:6月21日夏至過後,南臺灣夏季水果之王-臺南愛文芒果已經成熟、要採收上市了!農委會指出,臺南愛文芒果皆在果樹上自然熟成,俗稱「在欉紅」,外皮鮮紅,果香濃郁,營養美味又健康,每年產期只有短短1至2個月,如此紅艷珍貴,享有「夏日紅寶石」之美譽。
雙和醫院家醫科醫師周碩渠也指出,芒果[1]屬於甘溫的水果,很滋潤,對於正常體質或偏寒涼而容易手腳冰冷的人都很有益。
事實上,許多人因芒果的香甜而愛吃,其實芒果不僅味道佳,甚至還有美顏抗癌[2]作用。
芒果營養豐,防血栓便祕
一般而言,芒果蘊含豐富的維生素[3]A,可防止低密度膽固醇被氧化為黏物質,避免該物質依附在血管壁上,有助減低患栓塞性血管疾病的機會,且能平衡油脂分泌,能讓皮膚保持滋潤。
除此之外,芒果亦含有豐富的維生素C,具有抗氧化[4]功能,能助延緩老化及預防癌症。
同時芒果也是高纖水果之一,能促進腸道蠕動,預防便祕[5]。不過,鮮榨芒果汁的纖維大部份已經流失,若要攝取水果中的纖維素,必須進食新鮮芒果。
References 芒果 (thebetteraging.businesstoday.com.tw) 抗癌 (thebetteraging.businesstoday.com.tw) 維生素 (thebetteraging.businesstoday.com.tw) 抗氧化 (thebetteraging.businesstoday.com.tw) ...
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