懶人版椰奶凍by Woolice Liu | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁粉泡2-3倍份量的水5分鐘
煮椰奶、鮮奶(小心勿煮滾)
吉利丁格水加熱至溶化
溶化的吉利丁加入椰奶鮮奶中
拌勻後,過篩盛出放涼,接著冰2-3小時!
要吃的時候再淋上蜂蜜或是果醬~
小撇步等不及可以放冷凍不過要隨時注意有沒有結凍!
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