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2021年11月24日—之前為了顧頭髮跟補充鈣，經朋友的推薦下初次嘗試了黑芝麻這類的食品，剛開始從知名的黑芝麻湖開始嘗試覺得有些油耗味跟甜膩感慢慢的我就找到這款CP質 ...

之前為了顧頭髮跟補充鈣，經朋友的推薦下初次嘗試了黑芝麻這類的食品，剛開始從知名的黑芝麻湖開始嘗試覺得有些油耗味跟甜膩感 慢慢的我就找到這款CP質不錯的芝初高鈣黑芝麻粉，以100%新鮮芝麻研磨低溫焙炒、無人工香料、無添加糖為主 比一般市售產品熱量更低，作為每日營養添加是很棒的選擇，而且鈣含量超高又純素！不論孕婦還是各年齡層是款全家人都適合的食品唷！ 一打開可以聞到濃厚的黑芝麻香氣，是很舒服不會有油耗感的那種 芝初高鈣黑芝麻粉罐裝瓶內有附上一支小湯勺(約4.5g)，還有貼心設計刮平量匙的上蓋，輕鬆抓取一日所需的量

芝初高鈣黑芝麻粉是用8道輪刀研磨工藝，粉質意外的細緻柔軟，不會像一般市售顆粒明顯容易刮喉嚨又卡牙 以前每次吃完黑芝麻粉都要去刷牙，芝初的黑芝麻粉完全沒這麻煩而且很好入料理唷！

這次我就簡單分享幾樣，隨心所欲即可完成的小點心~ 其實也是我自己在做時也沒有任何的定量啦，就想怎麼調配就憑感覺了　哈

黑芝麻奶酪 這算是最簡單的一種，先將黑芝麻跟水調和好，在牛奶隔水溫熱的過程中加入攪拌 均勻後拿出鍋子利用餘溫加入吉利丁片攪拌融化至均勻，然後到入模具放入冰箱即可 不過黑芝麻的特性是加熱會略帶點苦味，不喜歡的人可以加點糖去調整口味

因芝初高鈣黑芝麻粉是100%新鮮芝麻研磨，所以有沉澱的黑芝麻皆為正常 可依據吉利丁片的多寡去調整奶酪的柔軟度，我個人喜歡綿密就會加比較少 奶酪的香甜感與黑芝麻香融合真的非常搭配，沉澱在下方的芝麻成了芝麻糊的口感，比起一般奶酪有更香醇的滋味與口感呢！

在來是簡易的黑芝麻鬆餅，我做吃的真的很少去量秤，完全就是憑感覺去調整　哈

黑芝麻鬆餅 在弄好的鬆餅糊中加入黑質麻粉攪拌均勻後下鍋煎就好了！有沒有很簡單！ 輕輕鬆鬆就完成一份讓人飽足又營養的小點心，可以單吃或者加點蜂蜜也是不錯的搭配 ...