羧甲基纖維素鈉 | 食品添加物合法業者資訊網

CMC在食品套用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑，而且具有優異的凍結、熔化穩定性，並能提高產品的風味，延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量 ...

2018年4月13日 — 基本說明： CMC是天然纖維素經化學改性後得到的纖維衍生物，是重要的水溶性聚合物之一。CMC具有增 ... Read More

主要用途 · 1、用於石油、天然氣的鑽探、掘井等工程 · 2、用於紡織、印染工業紡織行業將CMC作為上漿劑，用於棉、絲毛、化學纖維、混紡等強物的輕紗上漿； · 3、用於造紙 ... Read More

羧甲基纖維素（英語：Carboxymethyl Cellulose，縮寫CMC）是一種常用的食品添加劑，其鈉鹽（羧甲基纖維素鈉）常用作黏稠劑、糊料。 Read More

羧甲基纖維素鈉簡稱CMC-Na，白色至淡黃色粉末、粒狀或纖維狀物質，吸濕性強，易溶於水，在中性或鹼性時，溶液呈高粘度液。對藥品、光、熱穩定。但對熱是以80℃為限，80℃以上 ... Read More

2020年10月18日 — 具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用，食品工业中用作增稠剂，医药工业中用作药物载体，日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作 ... Read More

羧甲基纖維素鈉(CMC3285). 品名：羧甲基纖維素鈉(CMC3285). 英文名：SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE. 成分：羧甲基纖維素鈉. 用途：食品添加物-粘稠劑. Read More

CMC在食品套用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑，而且具有優異的凍結、熔化穩定性，並能提高產品的風味，延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量 ... Read More

中文名稱：羧甲基纖維素 · 外文名：Carboxymethyl cellulose · 別名：羧甲基醚纖維素鈉鹽、羧甲基纖維素（IM6） · 化學式：H7O2(OH)2CH2COONa · CAS號：9004-32-4 · 外觀：白色 ... Read More

2016年2月27日 — CMC可作為絮凝劑、螯合劑、乳化劑、增稠劑、保水劑、上漿劑、成膜材料等，還廣泛應用於電子、農藥、皮革、塑料、印刷、陶瓷、牙膏、日用化工等領域，而且 ... Read More

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