乙酸鈣 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸鈣是鈣的乙酸鹽,分子式為Ca(C2H3O2)2。乙酸鈣的常用名是醋酸鈣。無水乙酸鈣的吸濕性非常好,因此常見的乙酸鈣都以一水合(Ca(CH3COO)2.H2O,CAS[5743-26-0])的 ...
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