抗氧化、緩衰老、減少發炎！維生素「美膚四寶」這樣正確補充 | 食品添加物合法業者資訊網

缺乏維生素A可導致夜盲症、乾眼症，皮膚和黏膜發育不全，皮膚乾燥、不能正常角化而...有維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（菸醯胺）、維生素B5（泛 ...

維生素是維持生命活動非常重要的一類物質，需求量極小，但作用很大。人體能自行合成的維生素只有少部分，大部分都需要從食物中攝取。與美容護膚關係密切的主要是維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E，它們被稱為維生素「美膚四寶」。

脂溶性維生素則代謝較慢，攝入後排出也慢，若長期大量攝入，超過一定量就會有毒害作用，稱為蓄積性中毒，因此不可超量補充。維生素A、維生素D、維生素E、維生素K屬脂溶性維生素。

維生素A 維生素A（VA／vitamin A）又叫視黃醇，主要與視覺和上皮發育有關。缺乏維生素A可導致夜盲症、乾眼症，皮膚和黏膜發育不全，皮膚乾燥、不能正常角化而脫屑、缺水，易發生粉刺，皮脂分泌旺盛。

維生素A的主要來源是動物肝臟。由於維生素A可由類胡蘿蔔素（包括胡蘿蔔素、玉米黃素、番茄紅素等）轉化得來，故補充類胡蘿蔔素也可補充維生素A，且更安全。

在化妝品中添加維生素A或其衍生物（視黃醇棕櫚酸酯、棕櫚酸視黃醛等），可促進真皮膠原蛋白合成、改善光老化、減輕皮膚油膩感和過度角化。毛周角化症、粉刺性肌膚一般均建議補充維生素A。 （編輯推薦：維生素A：多吃2食物不只保視力，還預防3種惡性癌）[2]

正常人每天需要約5000IU（國際單位），過量補充會導致蓄積中毒。

兒童一次攝入量超過30萬IU，成人一次用量超過50 萬IU將引起頭暈、腹瀉、嗜睡，每日10 萬IU連續用6個月，將出現關節痛、腫脹、無力、月經過多、頭髮乾枯等。孕婦缺乏或過量補充維生素A都會使胎兒畸形率上升。

維生素B群 維...