早花、雨害落果！信義鄉青梅回到7成產量收購價持平 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年3月15日—農會表示，今年梅樹因早花、早結果，使得長出來的青梅搭不上節氣，...南投信義鄉青梅結實纍纍，產量回到正常年的7成，農會預估今年收購價格持平。

南投信義鄉青梅結實纍纍，產量回到正常年的7成，農會預估今年收購價格持平。（記者劉濱銓攝）

〔記者劉濱銓／南投報導〕南投信義鄉是青梅重要產地，今年青梅結果率高，樹上可見結實纍纍，惟之前一波雨勢，卻導致部分青梅落果，加上早花結果太多，也出現自然落果現象，信義鄉農會指出，今年預估青梅產量是一般正常年的7成，相較去年僅是正常年的4、5成已提高不少，今年收購將是「量增價穩」，波動不會太大。

農會表示，今年梅樹因早花、早結果，使得長出來的青梅搭不上節氣，出現自然落果現象，另外，之前的一波雨勢，也造成部分青梅落果，所幸情況尚不嚴重。

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去年因青梅收成少，使得製梅產業庫存降低，今年預估青梅產量增加，可望能滿足市場需求，至於農會收購價部分，應與去年持平，講究果形飽滿的脆梅，每公斤價格約45元，Ｑ梅則是每公斤35元，其餘梅製品收購價，每公斤約20至25元。

近年因氣候暖化與暖冬因素，使得青梅產量都受影響，像是去年產量僅是正常年的4、5成，不過此次因入冬冷得早，梅花花況也不錯，因此產量回升至正常年的7成，逐漸恢復產量水準，預估今年青梅收購與消費市場價格，變動不會太大。

南投信義鄉青梅受到早花與雨勢影響，梅園地上可見落果情況。（記者劉濱銓攝）

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