澱粉指示劑 | 食品添加物合法業者資訊網
澱粉指示劑,是將可溶性澱粉溶解,加入沸水中形成的一種液體,是滴定中碘量法使用的專屬指示劑。主要原理有說法認為澱粉吸附碘,形成的絡合物使吸收可見光的波長向短波 ...
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添加物名稱:碘化鉀;POTASSIUMIODIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002568006食品業者登錄字號:F-184342380-00000-5添加物分類:...
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