如何看懂法國葡萄酒酒標If you drink wine form... | 食品添加物合法業者資訊網
1.酒莊或酒名——在法國,常見以Chateau或Domaine開頭。2.原產地控制命名,即AOC。3.酒莊的標誌——一般是建築圖案,家族徽章等等。4.酒莊的所在地。5.年份——葡萄收穫 ...
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【認識酒標】一看就懂!新手也能讀懂波爾多酒標 | 食品添加物合法業者資訊網
乍看之下很像廢話,但是這句話揭示了葡萄酒作為「農業產品」的本質。「在酒莊內裝瓶」的意思通常表示這瓶酒從葡萄採收、釀造、裝瓶為止都出於某間 ... Read More
酒標怎麼讀?法國、義大利、新世界葡萄酒酒標,一次搞懂 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月29日 — 就以波爾多為例,標籤上的酒名一定以酒莊(chateau 或domaine)為最大標示,例如拉圖(Latour)酒莊釀造的葡萄酒就直接寫著酒莊的名稱。 標籤上也標示年分 ... Read More
紅酒新手入門!看酒標關鍵字就能想像出酒的味道? | 食品添加物合法業者資訊網
2019年5月3日 — 酒標可以說是酒的身分證,可以看到產地、分級、年份、酒廠名、葡萄品種等資訊,若能看得懂酒標就能大概想像出這瓶酒的味道。不過,各國酒標的標示方式 ... Read More
【紅酒入門】葡萄酒風味酒標全都露 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年9月3日 — 圖片說明:從酒標認識紅酒。(圖擷取自flickr,原作者Rik Ruff)謝政蒼酒標,是一瓶酒的身分證,你也可以用生產履歷來稱呼它,只要看懂它,這瓶酒就像 ... Read More
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