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啤酒味道來自酵母？常聽到的Ale、Lager、IPA又是甚麼 | 食品添加物合法業者資訊網

啤酒味道來自酵母？常聽到的Ale、Lager、IPA又是甚麼

2020年7月26日—IPA的全名為「IndianPaleAle」，「Indian」剛才解釋了，而PaleAle今日大家都經常見到，「Pale」是淺色的意思，指的其實是麥芽的烘焙程度，麥芽要經烘焙 ...

 啤酒味道來自酵母？常聽到的Ale、Lager、IPA又是甚麼

2020年7月26日 — IPA的全名為「Indian Pale Ale」，「Indian」剛才解釋了，而Pale Ale今日大家都經常見到，「Pale」是淺色的意思，指的其實是麥芽的烘焙程度，麥芽要經烘焙 ...

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什麼是「愛爾」「拉格」「IPA」？14 個你一定要知道的啤酒 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月5日 — 這應該是大家在喝啤酒的時候最常聽到的一個詞，IPA 是「India Pale Ale 印度式淡色愛爾」的縮寫，但實際上IPA 跟印度沒有直接的關係，是航海時代英國 ... Read More
[啤酒知識] IPA是什麼？為什麼叫做IPA? | 食品添加物合法業者資訊網
2017年7月8日 — IPA是India Pale Ale的縮寫，中文翻成”印度淡色艾爾啤酒“。不過因為中文翻譯念起來拗口，三個英文字簡單又好記，IPA早就深植人們心中~就算不懂的人 ... Read More
【啤酒入門】啤酒新手的心聲：IPA 到底是什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網
精釀啤酒的代名詞- 美式IPA ... IPA 之所以會成為現代精釀啤酒的指標性風格，很大的原因是來自於美國精釀酒廠的推廣。因為美國當地盛產啤酒花，酒廠們便會使用各式酒花來凸顯 ... Read More
IPA風格：紅鬼頭 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月17日 — IPA是”India Pale Ale(印度淡色艾爾)”的縮寫。是指一種上層發酵，具酒精濃度較高，酒花氣味較重的啤酒釀造風格，而此種風格的啤酒絕大部分是使用英國 ... Read More
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IPA India Pale Ale 印度式淡愛爾 | 食品添加物合法業者資訊網
IPA的全名為India Pale Ale，印度式淡愛爾，起源自18世紀英國的倫敦和伯頓特倫特。18、19世紀從英國出發到達印度，啤酒需要撐過將近6個月的航程和溫差。 Read More
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