高粱其實很好喝!12種不同的水果、酸甜味簡易調酒 | 食品添加物合法業者資訊網
妞妞們對於高粱的印象是什麼呢?是大叔喝的老派酒類,還是又辣又可怕的白酒?其實高粱很好親近的,它就像是一個悶騷的新朋友一樣,用對方法就能與它開心玩耍,盡情暢飲啦~
一般高粱的喝法
以金門高粱38度還是58度,酒精濃度都不低,一般人會選擇加點冰塊或是配上冰水一起喝,不過妞編輯自己覺得最好的喝法還是「冷凍過後喝」,金門高粱冷凍後,酒體會有著雲霧狀的細小結晶,濃烈的酒精味被會抑制住,高粱的香氣會更加的散發出來,入喉後反而會有一股甘甜味,馬上喝水還會甜甜的呢!
「一口喝下,鼻子吐氣慢慢吞」這是妞編輯第一次去金門被灌酒時,那裡的推銷人員說的話(誤),他說品飲高粱酒時,很重要的一點就是不要馬上張開嘴巴,口中的酒精太快速揮發的話,酒氣會變得非常嗆辣!入口後閉著嘴巴並用鼻子慢慢吐氣,最後再張開嘴巴吸氣,酒味和香氣這時會融合環繞在口中,這種強烈的刺激感也是大家沉迷高粱的原因!
不過女孩們普遍不喜歡這種嗆辣感,但如果想品嚐高粱要怎麼做呢?接下來就讓妞編輯來介紹12種「自製高粱調酒」,讓妞妞們可以混搭出少女味的高粱!
#「左撇子」特調
「2020台北精緻酒展」特別請來知名影評作家暨調酒師「左撇子」為38度金門高粱調配的ㄧ款特色調飲,以38度金門高粱酒加上洛神花果...
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