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常見的防腐劑類型有:用於魚肉煉製品、醬菜、果醬的「己二烯酸(山梨酸)」、「苯甲酸(安息香酸)」;用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油等產品的「去水醋酸類」;香腸、臘肉 ...
國小高年級科普文,素養閱讀就從今天就開始!!本文轉載自中央研究院研之有物,泛科學為宣傳推廣執行單位。
採訪撰文/田偲妤 美術設計/蔡宛潔打開地圖,開始尋寶!
你對中央研究院的印象是什麼?這裡可不是戒備森嚴的地方喔!實際走入中研院會發現,多間研究所設有對外開放的博物館,正以實體或線上展覽,展出無數珍貴文物,當中富含研究人員歷年的研究成果,背後隱藏許多展示設計巧思、精彩動人的故事 !研之有物邀你穿越古今,來趟歷史尋寶之旅吧!
打開中研院地圖,在人文大道與適之路一帶,有三間必訪的歷史類博物館——歷史文物陳列館、民族學研究所博物館、胡適紀念館。三館在一週內會有三天對外開放,如想一次逛個夠,建議在週三或週六共同開館時間造訪。近期有什麼精彩的展覽等著我們呢?據說珍貴國寶即將現身,事不宜遲,一起出發尋寶吧!
博物館裡有動物園?歷史文物陳列館帶你探索甲骨文的秘密 歷史文物陳列館展出河南殷墟出土文物,多數具有動物形體,有些甚至融合多種動物形象,顯示商人在生活與信仰上與動物的關係密切。 圖/研之有物[1]博物館裡住著 3 千年前誕生的動物?這樣的新奇事就發生在中研院歷史語言研究所歷史文物陳列館中!
歷史文物陳列館的前身為 1958 年成立的考古館陳列室,典藏為數眾多的臺灣與中國大陸考古發掘、歷史文書檔案、民族學標本等重要文物,當中有 22 組件被指定為國寶。其中絕不能錯過的,非「甲骨文」莫屬!
史語所於 1928 至 1937 年,在河南安陽殷墟進行 15 次大規模考古發掘工作,其中 1936 年在小屯村北的張家七畝地中,發掘關鍵的 YH127 坑,出土 17,096 片記載殷商王室檔...
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食物內防腐劑 | 食品添加物合法業者資訊網
【第三丁基氫醌(複方抗氧化劑)T2001】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039346
添加物名稱:第三丁基氫醌(複方抗氧化劑)T2001;XtendraT2001食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039346食品業者登錄字號:F-154281...
【食用黃色五號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C000761009
添加物名稱:食用黃色五號;SUNSETYELLOWFCF(FOODYELLOWNO.5)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C000761009食品業者登錄字號:A-111310...
【丙酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001981004
添加物名稱:丙酸鈉;SODIUMPROPIONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001981004食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類...
【亞硫酸鈉 (無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007035000
添加物名稱:亞硫酸鈉(無水);SODIUMSULFITE,ANHYDROUS(SODIUMSULPHITE,ANHYDROUSHP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007035000...
【品質改良劑 WJ-2437(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029906
添加物名稱:品質改良劑WJ-2437(舊);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029906食品業者登錄字號:B-184828026-00000-7添加物分類:...
【甘味美】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122102
添加物名稱:甘味美;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122102食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:甜味劑型態:粉狀...
【甘油】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008932007
添加物名稱:甘油;GLYCEROL【REFINEDGLYCERINE99.7%MINUSPGRADEKOSHERCERTIFIED(NON-GMO)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C00893...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010311001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(DSL4)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010311001食品業者登錄字號:A...
【胡椒樹脂精油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191650
添加物名稱:胡椒樹脂精油;PEPPEREX106297食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191650食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005558008
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005558008食品業者登錄字號:A-184272440-00000-9添加物分類...
【水楊酸苄酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094731
添加物名稱:水楊酸苄酯;BenzylSalicylate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094731食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物...
【冰品安定劑-TF29】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128445
添加物名稱:冰品安定劑-TF29;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128445食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:粘稠劑...
【2-甲基丁酸丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267395
添加物名稱:2-甲基丁酸丁酯;Butyl2-MethylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267395食品業者登錄字號:N-128151176-0000...
【營養添加粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049415
添加物名稱:營養添加粉;jabalipowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049415食品業者登錄字號:A-152415867-00000-6添加物分類...
【牛奶香料NA IL34530】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159542
添加物名稱:牛奶香料NAIL34530;MILKFLAVORNAIL34530食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159542食品業者登錄字號:A-154165703-000...