(咖啡烘焙記錄)瓜地馬拉 | 食品添加物合法業者資訊網
![(咖啡烘焙記錄)瓜地馬拉](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2021年12月4日—(咖啡烘焙記錄)瓜地馬拉-安提瓜花神第一次烘花神-190度入豆。控制在0800時間,溫度為166度;1130時,溫度198度一爆起關火滑行,1300時,溫度216度一 ...
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瓜地馬拉~貝拉卡蒙納花神SHG (半磅227g) | 食品添加物合法業者資訊網
精選 | 食品添加物合法業者資訊網
堅果烤杏仁、糖蜜胡桃香,有著札實的咖啡體與獨特的煙燻尾韻 · 喜愛酸質的朋友可調整烘焙至3.5~4.0,層次更明確 · 本款豆子預設烘焙:4.5號(淺中焙) · 建議可客製化烘焙度: ... Read More
瓜地馬拉~貝拉卡蒙納花神慢速乾燥SHG (半磅227g) | 食品添加物合法業者資訊網
瓜地馬拉花神咖啡豆,由安提瓜產區內知名的處理廠製作出。香氣飽滿,花香甜香味,入口酸甜感豐富,層次細膩,酸質細致且多變,甜味佳,餘韻強,帶有巧克力堅果甜與果酸 ... Read More
(咖啡烘焙記錄)瓜地馬拉 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月4日 — (咖啡烘焙記錄)瓜地馬拉-安提瓜花神第一次烘花神-190度入豆。控制在0800時間,溫度為166度;1130時,溫度198度一爆起關火滑行,1300時,溫度216度一 ... Read More
「花神」到底是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月17日 — 一是La Minita莊園(集團)的花神「La Flor del Café」 ... 而本店暢銷常勝軍的「瓜地馬拉安提瓜花神」 ... 中烘焙度帶出本有的牛奶巧克力香氣味, Read More
【烘焙者咖啡】瓜地馬拉花神咖啡豆 | 食品添加物合法業者資訊網
品牌名稱: 烘焙者咖啡◇商品名稱: 【烘焙者咖啡】瓜地馬拉花神咖啡豆◇容量/規格: 半磅(227 ... 花神擁有最佳的發育成熟時間,孕育出完整的風味及甜度表現,生豆質地堅硬。 Read More
花神・瓜地馬拉(No.3中烘焙) | 食品添加物合法業者資訊網
烘 焙 度 · 中烘焙 ; 商品規格 · 227g ; 建議水溫 · 88度~92度 ; 賞味期間 · 90天 ; 製造地 · 台灣. Read More
水洗瓜地馬拉花神(半磅起) | 食品添加物合法業者資訊網
國家:瓜地馬拉(中美洲) 地區:安提瓜(Antigua) 莊園:貝拉卡摩娜莊園海拔:1500 ~ 1800 公尺處理法:水洗等級:SHB 品種:波旁(Bourbon)、卡杜拉(Caturra) 花神給予 ... Read More
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