乙酸正丙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸正丙酯，结构式CH3C(O)On-C3H7。乙酸正丙酯.IUPAC名.Propylacetate.别名,乙酸丙酯醋酸正丙酯醋酸丙酯丙基乙酸酯.NPAC.识别.CAS号·109-60-4✓.
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“乙酸丙酯”重定向至此，关于另一種形式的乙酸丙酯，參見“乙酸異丙酯”。乙酸正丙酯，结构式CH3C(O)On-C3H7。
无色具有柔和果香的液体。微溶于水，与醇、醚、酮、烃等多种有机溶剂互溶。毒性较低。
由乙酸与正丙醇在硫酸催化进行酯化，再经蒸馏、洗涤、脱水和精馏而得。
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