冬天喝啥暖身？冬至和老外一起學熱紅酒英文（Mulled Wine ... | 食品添加物合法業者資訊網
...分享我最愛的熱紅酒煮法，以及可以和老外一起分享的紅酒英文。PS.熱紅酒英文是MulledWine，不是直翻HotRedWine喔！Mulled就是指「在（酒）中加糖或香料的熱飲」。
冬至湯圓美食是唯一的選擇嗎？台灣人喜歡在冬至時吃湯圓，軟軟熱熱的湯圓一下肚，身子立刻就暖起來。
不過在國外，到了冷冷的冬天則是喜歡煮熱紅酒來喝，溫溫的一杯既暖身又暖胃。
每個國家都有自己的熱紅酒煮法，今天就讓小編與你分享我最愛的熱紅酒煮法，以及可以和老外一起分享的紅酒英文。
PS. 熱紅酒英文是 Mulled Wine，不是直翻 Hot Red Wine 喔！Mulled 就是指「在（酒）中加糖或香料的熱飲」。
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煮紅酒英文食材 Ingredients 750ml bottle red wine（750毫升的紅酒） large cinnamon stick, or 2 small ones（1大根的肉桂或是2小根） star anise（適量的八角） cloves（適量的丁香） 2 strips lemon zest, pared using a vegetable peeler（2條檸檬皮，刨成絲） 4 tbsp caster sugar（4湯匙的砂糖） 100ml sloe gin（100毫升的黑醋杜松子酒）
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