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【重量標示不明】買水產好像買冰磚？「包冰率」未標明惹爭議
新聞事件中消費者購買冷凍蝦時，發生重量一半以上來自冰塊的問題，不過這層冰其實是來自加工技術「包冰」，能夠避免冷凍導致品質改變的情形發生，法規雖未規定要標示包冰率，為避免發生消費糾紛，業者還是須控制包冰率，並將之標示於包裝上。
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【L-半胱氨酸鹽酸鹽(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008173004
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【甜菊糖苷】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001899002
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【甜菊精B-10】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059943
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【茉莉花香料 8524/2485】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151396
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【茉莉香料 PJSM-F018】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000145995
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【茉莉花香料SF-530167】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557543
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添加物名稱:甜菊糖苷;SteviolGlycoside(STEVIARA60/TSG95)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003093000食品業者登錄字號:B-1856314...
【茉莉花香料 810195 AC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000019007
添加物名稱:茉莉花香料810195AC;JASMIN810195AC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000019007食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...