巧克力vs狗狗(上):狗狗為何會巧克力中毒? | 食品添加物合法業者資訊網
2016年4月26日—當然,不同巧克力的可可鹼含量也都不同,下列是美國愛護動物協會(ASPCA)的參考資料(由mg/oz換算成mg/g)。.種類.可可鹼(mg/g).咖啡因( ...
大部份的人都知道,巧克力對狗狗不好! 但為什麼狗狗不能吃巧克力呢? 其實主兇並不是「咖啡因」…
Photo credit: Neil Barnwell via Flickr. CC BY-SA 2.0
相信家裡有養狗狗的朋友都能認同牠們很調皮!! 就像好奇寶寶一樣什麼都想吃吃看~ 如果家裡的巧克力沒有藏好很容易被偷吃呢! 其實巧克力中毒的主兇是… 狗狗不能吃巧克力是因為裡面含有一種稱為可可鹼(Theobromine)的成分。 還記得在「情人節巧克力的甜蜜化學?[1]」一文中有提過,它和咖啡因一樣是一種興奮劑。對於人類來說,可可鹼可以些微增加心跳及輸送至腦袋的氧氣(不錯不錯~)。 人體平均要花6-12小時代謝掉可可鹼,但是狗狗對可可鹼的新陳代謝很差,要花很久的時間才能代謝(研究顯示可能長達72小時)!所以可可鹼會傷害狗狗的中樞神經系統、心臟、腎臟。 Photo credit: Josh via Flickr. CC BY-NC 2.0
可可鹼中毒症狀 若狗狗不小心誤食(或是有蠢蛋餵牠們…)巧克力,會出現的症狀有: 噁心 嘔吐 體溫高 呼吸急促 腹瀉 肌肉顫抖 巧克力包裝殘骸… 偷吃不會擦嘴,巧克力包裝就是鐵證!你還想狡辯?? 半數致死量(LD50)是什麼? 畢竟毒性實驗並不會用真人來實驗,所以LD50是一個動物實驗的濃度數值,它代表著50%的受測動物死亡率(通常是指大鼠、兔子)。對於狗狗而言,可可鹼的LD50是300mg/kg;而人類是1000mg/kg。(後面會教大家換算) 狗...
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