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胡椒 | 食品添加物合法業者資訊網

胡椒

胡椒（學名：Pipernigrum），又名黑川，是胡椒屬的開花藤本植物，果實在曬乾後通常可作為香料和調味料使用，稱為黑胡椒。同樣的果實還是白胡椒（果實去皮）、紅胡椒與綠 ...

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胡椒（學名：Piper nigrum），又名黑川，是胡椒屬的開花藤本植物，果實在曬乾後通常可作為香料和調味料使用，稱為黑胡椒。同樣的果實還是白胡椒（果實去皮）、紅胡椒與綠 ...

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胡椒 | 食品添加物合法業者資訊網
在印度，胡椒自史前時代便被用作香料。J. Innes Miller寫到，雖然胡椒也生長於泰國南部與馬來西亞，但它最主要的來源是在印度，特別是在 ... Read More
胡椒 | 食品添加物合法業者資訊網
胡椒（學名：Piper nigrum），又名黑川，是胡椒属的开花藤本植物，果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用，称为黑胡椒。同样的果实还是白胡椒（果实去皮）、红胡椒与 ... Read More
黑胡椒產地探索 | 食品添加物合法業者資訊網
胡椒原生於印度西南部Malabar的熱帶雨林，適合生長在炎熱潮濕的地區，主要分布於南北緯二十度之間，適合種植的海拔為零到一千五百公尺，能夠承受的溫度為攝氏十度到四 ... Read More
知道台灣有種胡椒嗎？台灣胡椒伯，在地深耕46年！ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月4日 — 五〇年代，從高雄六龜到獅山一天只有3班車，原本在台北工作的陳振山有天回家，剛好和屏東農專（現已改為屏東科技大學）的教授許博文同班車，許教授正在找 ... Read More
胡椒 | 食品添加物合法業者資訊網
胡椒（學名：Piper nigrum），又名黑川，是胡椒屬的開花藤本植物，果實在曬乾後通常可作為香料和調味料使用，稱為黑胡椒。同樣的果實還是白胡椒（果實去皮）、紅胡椒與綠 ... Read More
【國產香料大進擊】土生土長臺灣國產胡椒 | 食品添加物合法業者資訊網
胡椒原產於南印度，主要生長於年降水量2,500毫米的熱帶地區，在臺灣主要分布在高雄、恆春及屏東等地。「胡椒其實不是特別難種的植物，只要長得起來，就會是一大片，病蟲害 ... Read More
米其林御用貢布種黑紅胡椒~產地直送一生必試 | 食品添加物合法業者資訊網
規格：90公克裝產地：柬埔寨進口商：柯芮斯國際有限公司---限時特賣中--- #紅胡椒#黑胡椒#貢布#柬埔寨#米其林#香料#美味#燒烤#牛排購買米其林御用貢布種黑/紅胡椒~產地 ... Read More
胡椒 | 食品添加物合法業者資訊網
‧原產地：, 原產東南亞，生長在年降水量2,500 毫米的熱帶地區，生長期中間還需要一段乾熱的間隔時間，印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國 ... Read More
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